カウアイの新名所・Koloa Rumで大人ハワイ

ALOHA！今日もAnneのブログへようこそ！いつもご訪問ありがとうございます♪

カウアイ島の観光名所にプランテーション列車でも有名なキロハナがあります。

その中に、新観光名所を発見！

その名もKoloa Rum　コロア　ラム。昨年の１０月にオープンしたばかりだそうです。

KOLOA RUM COMPANY

3-2087 Kaumualii Hwy
Lihue, HI 96766

(808) 246-8900

キロハナはもともとさとうきびプランテーションだったことから、さとうきびを原料にしたラムを製造しようということになり、会社を設立。

こちらはラム関連製品を始め、カウアイ島で作られたはちみつやせっけんなどのカウアイプロダクツを扱っている、センスの良いギフトショップです。

さて、こちらの目玉はなんといっても、ラムの無料試飲ができること。

毎時３０分ごとに、tasting room試飲ルームでラムを飲ませてくれます。でも、試飲ルームはおこさま、未成年は立ち入り禁止。

それから、成人であることを証明するＩＤが必要です。

私、そんなにお酒強い訳ではないのですが、ラムケーキを焼くのが好きなので、ラムは気になる。(笑）

と、いうわけで、ドライバーのパパはSEANたちと外でアイスを食べて待っててくれました。（ごめんなさい～。次回は交代ね。）

ガイドさんの説明が始まります。ラムの説明だけでなく、このKoloaのさとうきびプランテーションの歴史の説明もあり、とても勉強になります。

右手の黒ボトルがDark Rum。

左手はGold Rum。

そして、一番左の黄色いのは、カクテル用のジュースで　Kukui　というブランドジュース。

それぞれ３品を少しづつカップにもらって試飲。まずは、Goldを飲みます。

ラムといっても、軽い感じで飲みやすい！リキュールは少しきつい感じがしますが、カクテル向けにはいいかも。

次にDark Rum。　こちらはとてもコクがあるのに、まろやか。甘みも十分で美味しい！

材料は同じなのに、製法が違うだけで、まったく味が異なるんだね～、とNew Yorkから来たお隣のSさんご夫妻と味の違いを評論して楽しみます。

どうしてこんなに美味しいんだろう？

それもそのはず、このラム、２０１０年今年の全米の大会で金賞を受賞した名誉あるラムだそう。

もっとも純度が高いサトウキビと、そしてカウアイ島のハワイアンの聖地・ワイアレアレ山からくみ出した水だけで作っているというこだわり。

製造工程のdistilling processはこのtasting roomにある機械で見ることもできます。

こちらの写真はＨＰから拝借しています。

会社設立してまもなく賞を受賞して、そのあまりに早い展開に社員一同で驚いていると同時に、とても誇りに思っているそう。今ではカルフォルニアの一部のワイナリーでも、このラムが試飲できるそうです。

最後は、Kukuiブランドジュースで残りのラムを割って、カクテルのマイタイにして飲みました。ジュースの黄色とラムの黒が二層になって、きれい♪

こちらも絶品！参加者みんな、ほろ酔い気分で満足そう。会話も弾みました♪

お土産に買って帰りたかったのですが、ラムの瓶は重いので、Sさんご夫妻と一緒にこのラム・ケーキを購入しました。

こちらのギフトショップで売上Ｎｏ．１だそう。

ラムの風味も最高ですが、なかに入っているアクセントのマカダミアナッツのクラッシュが相性良く、とっても美味しかった。

飲めない方は、こちらをtasting roomで試食することができるので、是非♪

今日は『英語講師Anneの子連れdeハワイ』ではなく、『英語講師Anneの大人のハワイ』でした。（笑）

時には、こういうのもいいですよね？？

今日もご訪問ありがとうございます♪

Aloha a hui hou♪

Mahalo♪