おはようございます
昨夜から雨の京都です。
すっかり朝晩が涼しくなってきましたが、
お昼間はまだ夏の暑さが残りますね。
体調を崩しやすいので
気をつけなくては、
ですね。
さて
昨夜のおうちごはんは
和食でした
鯵のねぎソースです。
一度揚げるので
魚が苦手でも食べやすい
必殺技めにゅーです♫
◯鯵のねぎソース
鯵に酒を振っておきます。
片栗粉をつけて
油で揚げます。
白ネギとしょうがを多めのごま油で炒め
きび砂糖、酢、しょうゆで
味をつけます。
揚げた鯵の上にかけて
出来上がり。
◯オクラとトマトのかつお和え
茹でたオクラとトマトに
しょうゆをかけて
かつおぶしを混ぜます。
簡単で美味しいです。
◯ごぼうのきんびら
ごぼうと人参を千切りします。
ごま油で軽く炒めて
かつおだし、しょうゆ、きび砂糖
みりんで味を整えて
煮ます。
◯じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
◯ごはん
そろそろ根菜ものが
嬉しくなってくる季節♫
秋はいろんな食材が
楽しめます
今週は
おうちごはんはじめてレッスン♫
楽しみです
秋らしくなる
韓国風肉じゃが！
またレッスン風景は
お伝えしますね♫
不定期にレッスンは
開催していますので、
興味のある方は
下記から
連絡をお願いします
今日のおべん♫
こちらも和食でした
和風ハンバーグ♫
