今夜のおうちごはんは
スープカレー
近所に美味しい
スープカレーのお店があり、
とても美味しいので
我が家で作ってみましま
◯スープカレー
今回は豚肉を使いました。
バターで豚肉と玉ねぎを炒め
クミン、ガラムマサラも一緒に炒めます。
鶏ガラスープを入れ
じゃがいも、にんじんを加え煮込みます。
野菜類が柔らかくなったら
カレー粉、味噌、しょうゆ
ウスターソース、ケチャップで
味付けします。
一口大に切ったトマト、ブロッコリーを
加え、さらに煮込みます♫
出来上がったら、
ゆで卵をのせて完成です♫
◯きゅうりとオレンジのヨーグルトサラダ
ヨーグルトドレッシング
プレーンヨーグルトと粉チーズ
オリーブオイル、塩胡椒に
きゅうりとオレンジとツナを
混ぜて出来上がり♫
なかなか難しいと思っていた
スープカレー♫
ルーを使わなくても
美味しいスープカレーができました
あっさり食べれる
スープカレーに
ゴチソウサマデシタ
