今夜のおうちごはんは
韓国風肉じゃが
ごま油と紹興酒を使えば
グッと韓国風になりますねー♫
○ 韓国風肉じゃが
豚肉をごま油、しょうゆ、きび砂糖、
すりごまで漬け込みます。
じゃがいも、にんじんを
炒めて、漬け込んだ豚肉も
炒めて
紹興酒と鶏がらスープで
煮ます。
青ネギを入れて
○ 中華きゅうり
ごま油、酢、きび砂糖、しょうゆ
で漬け込みます。
簡単で美味しい一品♫
○ アジの干物
○ 大根としめじの中華スープ
大根も美味しい季節。
シンプルに鶏がらスープとしょうゆと塩で…
○ 菜飯ごはん
日本のごはんの定番の
肉じゃが
いつもの肉じゃがも美味しいですが、
ちょっとのアレンジで
広がりますね！
韓国風肉じゃが
や
カレー肉じゃが
など…
楽しいですね
今夜も
ゴチソウサマデシタ