今夜のおうちごはんは
鰯のパン粉焼き♫
トマトソースをかけて…
○ 鰯のパン粉焼き
トマトソースかけ
鰯は塩をふり水分を取ります。
パン粉と粉チーズを付けて
オーブンに…
トマトソースは
たまねぎ、ピーマン、エリンギを
炒めて、しょうゆ、きび砂糖、ケチャップ
で味を整えます。
○ 豆乳スープ
鶏がらスープと豆乳のスープ。
ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、
キャベツ、ウインナー
薄口しょうゆと塩で…
寒い冬にはほっこり温まります♫
○ かぼちゃとツナのサラダ
マヨネーズと酢と塩コショウで。
魚料理は意外とパターンが
決まりがち…
ちょっと洋風にアレンジ
するのも良いですね
今日もゴチソウサマデシタ