日曜日のランチですが、ここんところビリヤニばっかしだったので 久しぶりにスパイスカレーにすることにしました。
手羽元も冷凍のがあったのでね。トマト缶のトマトを解凍して、スパイスを振りかけます。
これらのスパイスがビリヤニと大半が共通なので一度買ったのは便利に使えるんです。
ニンニクも今年とれたのを使いますからね。
レンチンの前にかき混ぜてそれからレンチンさせますよ。
でもご飯もターメリックライスで食べたいのでこれもレンチンしますね、先にね。
今回は初めてではないかな？ビリヤニで使ってる、インド米でターメリックライス作りました。
ライスの次にすぐにスパイスカレーをレンチンで作り上げます。
いい加減い6W9分でレンチンしました。いい感じに出来上がりました。バターナッツで添え物サラダも作ってからよそいますね。
手羽元スパイスカレーの出来上がりです。
安定した味ですね。
でもインド米はいいんだけど、ビリヤニの方がおいしさ感じられますね。それが少し残念だったかな？
でも満足なスパイスカレーでした。
ごちそうさまでした。
先週木曜日の会社帰りにドラッグストアのつくば陣場店に寄ってきました。（最近ユーチューブで記事が目立つので）
そこで気になる冷凍ラーメン発見で即買いでした。
税込みで128円で売ってるではありませんか。しかも毎日安いと書いて。
カップ麺より安い、袋麺と同じぐらいです。
最近冷凍ラーメン買ってばかりで冷凍庫に入れておいてたのですが、どんどんなくなってます。
子供が食べたようです。
これはなくなってしまうなと思って昨日のランチにこの豚骨業界つけ麺を食べてみる事にしました。
麺も茹でるのではなくレンチンです。
せっかくなので冷凍保管してるシナチクとチャーシューをレンチンして一緒に食べますね。
麺を茹でなくていいのは楽でいいですね。結構なボリュームです。何と300ｇと書いてありますね。
スープはお湯を割り増しするタイプです。シナチクなどを投入です。ニンニクもね。
麺は300gなので凄いボリュームだと感じましたね、ほうれん草も添えてね。
この麺のそのまま一本試し食いしました。
とっても生々しくうまいので驚いてしまいました。しかもうまいのです。ラーメン屋さんで食べるのと変わんないぐらいです。
やられた！と素直に感じますね。
ラーメン屋さんがいらないぐらいのうまさです。
しかも300ｇと大容量入って128円。驚いてしまいました。
自分で微妙な味アレンジはできるし。
確かにチャーシューやシナチクは入ってないですけど。自分は別冷凍保管してるから構いはしないなあ。
つけ誰に落とした写真見ても麺の太さがよくわかりますからね。
なんせ麺がうまくてぴちぴちしてるんです。
これまで冷凍ラーメン食べてこなかったこと少し後悔してしまったぐらいです。
でもこの値段は期間限定の特価かなあとまだ疑問です。
今日は家から近い（と言っても数駅離れた距離ありますが）コスモスいって確かめてこようかな？
最後はお湯割りで締めました。（つけ麺のお湯割り久しぶりだな）
ごちそうさまでした。
土曜日です。寒いです。
指のけがも治ったのでだからWS行こうと思ってましたが、やっぱり大人しくすることに変更です。
寒いのでね、今日は１０℃いかないとか。
1.今週の炊飯器＆スープジャーランチ
既出【土 No83】ハラミ炊込みご飯
涸沼でハラミ炊込みご飯です。
この日はまだ指のケガ直ってないし風も無風だったので大人しくランチ食べて帰りました。そのランチです。
参考【月 -】
バターナッツサラダ、カボチャ酢の物
わかめS
【火 No84】SJ カレー雑炊
鶏ハラミのカレー雑炊です。SJです。
わかめSとカボチャサラダ+酢の物
参考【水 -】
バターナッツサラダ、カボチャマヨサラ
わかめS
【金 No85】マッサマンカレー
久しぶりマッサマンカレー+オートミールです。ハラミ野菜炒めもつけてね
カレーぶっかけていただきました。
わかめSもね。
2.D生活状況
今朝のウエイト 61.7 厳しいな。D生活ではないですね。
3.今週の野菜
【水】
蕪に大根
朝寒い中採ってきました。でも寒すぎ。
4.今週の業務S各特品（今週はロピアでした。）
【日】ロピア取手
お菓子+冷凍ラーメン
【水】ロピア取手
お菓子、ジュース原液、ハラミ（お気に入り）
5.今週のアイス活
【土】シャトレーゼ守谷
【日】ロピア取手
6.今週の珈琲ブレイク
【月】
ハイエースで
皆さん寒いから気をつけましょうね。
最近嵌って、良く買いに行くのがロピアなんです。
ここは元肉屋さんがスタートさせたスーパーで肉に関してはいろいろこだわりがあるようです。
ロピアの取手店で気に入ってるが、焼くだけのハラミ肉です。
水曜日会社帰りにまた寄ってきました。で購入です。
100ｇ109円と安いしおいしいし、簡単手間（焼くだけでＯＫ）でＯＫなんです。
まだ買い始めて余りたってちゃんとわかってないのですが、味付けしてる味は複数あるようです。先日は味噌味で今日は山賊焼（黒胡椒とニンニク）と表示してます。
帰ったら早速炒めるだけしておきます。野菜も一緒に入れちゃいます。
白菜や玉ねぎ、カボチャ一緒に炒めました。
これで一週間ほどランチのおかずには困りませんね。
でも先日オープンしたロピアのみらい平店では発見できなかったんだよなあ。
最近冷凍ラーメンに興味があります。
カップラーメンの値段が上がってる今日この頃ですが、冷凍ラーメン値段も下がってきてるしメジャーになってきてるので。
でも冷凍庫のスペースも制限あるし困ったものだなあ。
昨日の会社帰りにファミマに寄り購入しました。
味仙台湾ラーメンの冷凍麺です。
興味がありましたので。名古屋に行ける機会最近全くないしなあ。
これはロピアで先日買ったキンレイの冷凍ラーメンで、札幌味噌ラーメンです。冷凍ラーメンはキンレイの評判がいいので。
併せて春雨ヌードルの麻辣湯味も購入です。
麻辣味が最近話題になってるけど食べたことが無いのでつい・・・
先日買った中華三昧の麻辣湯麺と2つ揃いましたね。
麻辣味も堪能できるかな？
楽しみですね。
