本屋大賞候補本『イン・ザ・メガチャーチ』が図書館で借りれて、これから続々自分の番が来るんだと期待していましたが、連絡が来ません。間が空いてしまってます。気長に待つかな？
その間、他の本を借りて読んでます。
昨日、左の本 君の顔では泣けない（君嶋彼方）読み終わりました。
男女入れ替わり本ですが、なかなか良かったですね。男女の心のやり取りの描写が秀逸です。少し大人的会話もあってそれほど前情報が無くて読んだから、とっても面白く頁が勝手に進んでいきました。
途中調べてみてこの本映画にもなったんですね。
少しわかる気もしますね。
今日から新本です。
最近原田マハに嵌ってます。
原田マハの芸術家の話はどちらかというと好きでなかったのですが、芸術家でない話「翼をください」で感動して、それから原田マハの本借りるようになりました。
また少し期待しますね。
そろそろ本屋大賞候補の第2弾が来そうだしなあ。
読書が楽しみですね。
日曜の朝です。
朝パン活です。土曜はパンヲゴランに行ったのに日曜日も朝パン活でした。週末連日の朝パン活は久しぶりですね。
日曜はクーロンヌ取手本店へと行きました。（車ですけどね。いつになったら自転車で行くんだろうかな？）
7時過ぎでしたけどね。
朝パン活と言ってもこの日のメイン目的は珈琲飲みながら読書ですね。珈琲がメイン目的です。
これがうれしいのですね。更に買った塩パンは温めなおしをしてもらいます。するとコーヒーでも飲んでお待ちくださいと言われるんです。これが狙いなのです。
しっかり本を持ってきてました。
『一肉一彩スパイス弁当』（印度カリー子著）です。
やがて暖かくなった塩パンが運ばれました。
外はカリカリ出中はふんわりの暖かい塩パンです。珈琲とよく合う事ですね。
定例の一日が始まりましたね。
暖かくなってきたから次は自転車の定例化です。
（でも今週はまた寒くなったのでもうしばらくしてからにします。）
スパイスカレーに一時期凝りました。それを経て現在ビリヤニに凝ってます。
そしてスパイスも基本はネット買いですが、スーパーでも買い始めました。最初は業務スーパーがいろいろあるし便利かなと思っていましたが、種類は限られていることわかり 最近ではロピアがスパイスの販売宝庫であることわかりました。
そして図書館でもいい本借りました。
印度カリー子さんのスパイス弁当です。
スパイスを日常から使って、お弁当にもスパイスおかずを持って行きましょうというレシピ本です。
スパイスの紹介からお弁当のおかずになるスパイスおかず、各種の紹介とレシピが掲載されてます。
これを見て刺激を受けました。
現在自分の中でもう一つ凝っているのが、モツです。このモツとスパイスを合体させれたらいい料理ができないかなと思ってます。
昨日の朝出勤前に冷凍保管していたモツを解凍しておいて、帰宅後にその実験トライアルでした。
モツは砂肝、ハラミ、ボンジリ、鶏皮があります。
一方スパイスはうこん（ターメリック）、クミンシードに唐辛子です。（シナモンもありますがここでは使いません。）
ごま油でモツに他の冷凍野菜を炒めます。
うこん（ターメリック）、クミンシードに唐辛子を投入です。
いい香りがしますね。
第一弾完成しました。モツのスパイス炒めです。
今日のランチが楽しみですね。
土曜日の朝です。
最近恒例の朝パン活です。やっぱり、大好きなパンヲゴランへGOです。本当は自転車がいいのですが、まだ空気も入れていないのでいつものように車でです。
7：10到着です。
この日は人が少なくてラッキーです。
この日はカレーパンの気分でした。
カレーパン1個＠170円税込で1個購入しました。見回してもパン1個だけ購入の客は自分ぐらいですね。
いいんです。普段朝を取らない人がパン屋さんにわざわざ来て買って食べるんですからね。
帰宅して珈琲と一緒にカレーパンをいただきます。
パンヲゴランのカレーパンが今日は最高にうまいと感じるのでした。
これで土曜の朝が始まったと感じることができました。
廻りの揚げたてのパンがこんがりおいしいのですが、それ以上にうまいのは中のカレーの味なんです。
思わずカレーを取り出してご飯と一緒に頬張りたくなるぐらいです。
パンヲゴランのカレーパン最高でした。
昨日のランチは久しぶり（2年ぶり？）たこ焼きでもしようかなと思ってしまいました。
でもタコは結構高いのです。
それに代わり、ロピアで結構安くていろんなモツが入手できるので、これでタコ焼き？もつ焼きかな？を作ることにしました。
紅ショウガは必須なのでこれは購入してきました。タコ焼き粉は業務Sで購入です。
久しぶりなのでタコ焼き粉の裏面に出てるレシピに従って作ります。タコをモツに置き換えますが。
レシピではキャベツを入れるとなってないですが、とにかく従いました。
家には電気タコ焼きプレートはありますが、車中泊の夕食を想定してガスコンロで作ることにしました。大丈夫だろうかな？
紅ショウガは微塵切りにして、メインのモツは砂肝をメインに、皮とボンジリも入れてみることにしました。
100gの粉に対して卵1個で全部で20個できると書いてました。（全部で21個でしたが）
ここで気づいてしまったのです。
水・卵溶き小麦粉を入れる前に油を挽くのを忘れてた・・・・。やってもうた。
（久しぶりだからかなあ？）
後のせで油入れましたがあんまり効果はなかったようです。でも無理くりひっかいて仮タコ焼きをひっくり返してみました。
うまくひっくり返せたのは全体の3割程度です。
まあこういう事も有るわな！
自分を落ち込ませないよう思い込みました。
とんかつソースをかけて、鰹節、マヨネーズをかければあんまりわかんなくなるわ !
で、肝心のもつ焼きの味の方は？
あんまり違和感はないですね。一番おいしかったのはボンジリでした。
砂肝は少し硬くて相性はもう一つかな？でも何とか食べましたがね。
追加の5個はしっかりプレ油なのできれいにひっくり返りました。
狙いはまずまずうまいこといったと思いましょ！！
油を挽くのを忘れなかったら そしてボンジリ入れて焼けば十分大体できるもつ焼きだとわかりましたしね。
ごちそうさまでした。
