クルミ

此から出番のクルミです。此は、一部です。パン・ケーキに使います。後は、冬の来客者？来るかな～

きんつば

栗きんつば　きんつばは、好きですが…あまり作りたい御菓子では…溶いた小麦粉を付けて焼くので指先がやけどをしそうなくらい熱くなります。普通のあんこのも作りますが年に一回くらいで十分です。

切った中味です。作った内の約半分は、バニラエッセンスを加えてみました。虫食いの物を使ったので味は、今一か…

グラコロ

グラコロ　ツイストマカロニ・むき海老が入っているクリームグラタンコロッケです。トロトロで作り冷凍後切り分け揚げています。自家製ソースで頂きます。見えなかった事に…コロッケの下は、油切りバットでは無く新聞紙です。後片付け・油ぎれが良いので少しの間、新聞紙の上で一休み　新聞のインクは、移りません！



流し缶が空いたので此から栗きんつばの準備でも…