シンプルなパスタ

玉葱とピーマンが入りトマトケチャップとガーリックパウダーで味付けし粉チーズをかけてみました。
シンプルすぎるか？

塩焼きソバ

簡単な晩ご飯　塩焼きソバ　です。味付けは、顆粒コンソメを使っています。
普通の生の中華麺を使っています。固めに茹でた後、流水で洗ってから使っています。
蒸して使っても良いのですが…

大寒の次の日…

大寒の日は、暖かでしたが次の日は、めちゃくちゃ寒くパン酵母用にストックして有った板粕を使って甘酒を造りました。仕上げにすり下ろし生姜を入れて…
ポッカポッカで過ごせました。