いも

何時ものいも　です。

今回は、馬鈴薯を揚げて見ました。

ほくほく感は、有るのですが…甘みが有りません！

メークイーンの方が好きかな～

ジャガイモは、色々な種類が有りますが…

我が家のストックは、馬鈴薯とメークイーンだけです。

ピザ

何時ものピザです。

今回　生地を伸ばした後オリーブオイルを塗ってからフォークで穴を空け生地の膨らみを抑えて見ました。

粉　強力粉を使っているので縁の部分は、少し硬いです。

具が乗っている所は、柔らかいです。

一度軽く焼いてから具を乗せて再度焼く？と言う方法も有りなのか？

使う粉によって食感を楽しんでます。

肉なしの

肉なしの塩焼きそばです。

我が街では、あんかけ焼きそばで街を盛り上げようと頑張ってます。

小樽あんかけ焼きそば