食

何時ものつまらない食です。

最初は、ピッツァです。

何時もと同じサラミを使ってます。

野菜炒め

野菜不足なので…

薄い塩味です。

塩焼きそば

野菜多めの塩焼きそばです。

香味シャンタンを使ってます。

温かい蕎麦

普通に温かい蕎麦です。

具材が少ないですが

ペンネ

トマトケチャップを使ってます。

ピッツァ

何時もと同じサラミを使ったピッツァです。

野菜炒め

簡単に野菜を取れるので

あんかけ焼きそばです。

手抜きのあんかけ焼きそばです。

市販の中華丼の素を使ってます。

生の中華麺を茹でて使ってますが少し工夫が必要かと

茄子の味噌炒め

前回と同じ回鍋肉の素を使ってます。

ピッツァ

今回は、オイルサーディンを使いました。

アンチョビの方が美味しいような気もします。

野菜炒め

キャベツの在庫が有るので…

温かいうどん

蕎麦の買い置きがなくなったので…

冷たいうどん

外が温かいときは、冷たいものを…

スリッパ

今回もスリッパです。

油断したら少し発酵し過ぎ気味です。

長さ

長さは、少し短い感じです。

底

割れては、居ませんが皴が有ります。

高さ

この時点では、高さが有りますが…

一晩経つと

全体的にしぼんでます。

気泡の状態

少し大きめの気泡が有ります

捏ね方を少し少なくしたからか？

まだまだ大きくなってほしいです。

今の作り方が間違っているのか？

何も入っていないのが悪いのか？

まだまだ勉強不足です。

食

何時もつまらない食です。

最初は、塩焼きそばです。

普通に野菜多めの塩味の焼きそばです。

工夫無しです。

ソース焼きそば

薄味のソース焼きそばです。

最近、薄味になってしまってます。

ピッツァ

ピッツァソースに使ったショルダーベーコンを使ってます。

ピッツァソースを作る時にショルダーベーコン等を使うと日持ちします。

味噌野菜ため

回鍋肉の素を使ってます。

豆板醤・砂糖・酒・などを加えてます。

野菜炒め

普通に塩味の野菜炒めです。

温かい蕎麦

外が寒いときは、温かいものをと

ペンネ

カレーパウダーを使ってのペンネです。

ナポリタン

ナポリタンのようなものです。

ケチャップ味のパスタです。

茄子の味噌炒め

茄子の味噌炒めです。

回鍋肉の素を使ってます。

回鍋肉の素、色々に使えます。