食

何時ものつまらない食です。

最初は、温かい蕎麦です。

生蕎麦が残っていたので…

回鍋肉

手抜きの回鍋肉です。

キャベツ多めです。

ピッツァ

今回もフランクフルトを使いました。

温かい蕎麦

これで生蕎麦がなくなりました。

ジャーマンポテト

カレーパウダーを使ってカレー風味にしました。

ソース焼きそば

少し作り方を換えて見ました。

が、今一です。

ソース焼きそば

肉と野菜を炒めている時にウスターソースを少量加え下味をつけました。

後で麺を入れて再度焼きそば用ソースを加え炒めました。

後は、ソースの分量を変えるぐらいか？

きのこご飯

玄米としめじのきのこご飯です。

吸水時間を長くしたので少し柔らかめです。

ソース焼きそば

前回と作り方は、同じです。

キャベツにもう少し味がついてくれればよいのですが…

甘酒

板粕を使った甘酒です。

板粕は、ミキサーを使って砕いてます。

お使い品

お使い品のパンです。

酵母は、自然発酵酵母を使ってます。

反対側

生地にアップルティーの茶葉を混ぜ込んでます。

高さ

特に問題はありません！

底

少し角の部分がいまいちのようです。

焼き上がり後は、リンゴの香りが…

食

何時もつまらない食です。

最初は、新年なので正月料理のクジラ汁です。

親が毎年作ります。

焼き肉

市販の焼き肉のたれを使ってます。

甘めの味にしています。

ピッツァ

何時ものピッツァです。

今回もウインナーを使いました。

牛筋のカレー

牛筋が安かったのでカレーにしました。

牛筋と炒めた玉ねぎを使ってます。

焼き肉

今回は、味付けに変化を

漬けたれにすりおろしニンニクを加えました。

温かいうどん

久々の麺類です。

天かすとわかめのうどんです。

フライドポテト

しばらくぶりに揚げました。

トマトケチャップ・練りからし・蜂蜜を混ぜたソースでいただきました。