ギネス酵母の山食

ギネス酵母の中種を使っての山食です。

反対側

高さ

底

角の部分が今一良くありません！

生地が固いのか？

一晩経つと

皴は、大丈夫です。

皴に関しては、気にしなくても大丈夫か？

気泡の状態

トップ部に大きな気泡ができてます。

生地の気泡抜きが悪いのか？

生地を伸ばす時にもう少し注意します。

食

何時ものつまらない食です。

最初は、フライドポテトです。

きたあかりを使ってます。

温かいうどん

今回は、天かすも追加しました。

野菜炒め

普通に野菜炒めです。

薄い塩味仕立てです。

お使い品

ギネス酵母の中種を使ってのお使い品です。

今回もアップルティーの茶葉を混ぜ込んでます。

反対側

高さ

底

問題なのは、角の部分くらいか？