明太子ご飯

昨日はお散歩で疲れきっていたので、献立の一つは明太子にしました。

あとはバンバンジー（前の日の残りのゴマダレを利用）、大根とガンモの煮物、ほうれん草と豆腐のみそ汁です。
うーん・・・、素材の数が少ないなぁ（汗）。。。
夫Tommyにも、「今日はあっさりだねー」って言われちゃったさ！
でも２人とも明太子大好きだから無問題なのさっ！！

そういえば、昔「１日30品目」とかってスローガンがあったような。
今冷蔵庫のストック野菜調べたら、13品目しかなかったよ。
これに肉や果物、乾物類足しても20品目がやっと。
30品目の道は険しいですね。