白菜消費プロジェクト

昨日は、義両親のお家へ行ってまいりました。
自家菜園をやっていて、野菜はほぼ自給自足のようです。


夕食は４人で藍屋に行き、ちゃっかり御馳走になってきました。
そして今回のノルマでありましたりんごをいただきました。

思ったより大量にならず、これなら悪くならないうちにいけそうです。

ところが、大物が待ち構えていたのです。

どーーーーん！！
大きな白菜です。
冷蔵庫にも1/8ほどストックのある、白菜です。

食料を使い切れるかどうかなんて悩みは贅沢なのは分かっております。
痛む前に２人の胃袋におさめたいのはヤマヤマなのですが多少プレッシャーが。
頭を使って料理していきたいと思います。

今日のランチは、もちろん白菜つかいましたよ～。

味噌ラーメンです。
冷蔵庫に1/8ほどストックしてあるものから使いました。
もちろんまだこのストック分も無くなっていません。
よし、とりあえず漬け物を作ろう！