3週間ぶりの投稿となりますが、
本日から8月のイタリアンが始まりました
メニューは、
からすみのパスタ、
マグロのインボルティーニ、
カンノーリです
からすみのパスタは、私自身も久しぶりでしたが、
やっぱり美味しいな~とつくづく
皆さんの期待に応えて、
からすみの食べ比べなども(^^♪
インボルティーニは、かじきまぐろで、
詰め物を巻いて、オレンジやセロリと交互に串に刺し、
他にも魚介や旬菜のブロシェットも
カンノーリは、揚げたての生地に、
2種類のリコッタクリームを詰めて
コーヒーや食後酒と共に
暑さに負けず、食欲は変わらずモリモリです~
7月は本の撮影などもあり、
バタバタとしてましたが、
少しずつ平常運転に戻ってきました~☆
8月のイタリアンのスケジュールですが、
4日(金)11:00~5名、19:00~5名、
6日(日)11:00~2名、8日(火)11:00~6名様に
今のところお入り頂けます!
皆様のお越し、楽しみにお待ちしています