7月のフレンチは、ちょっとバタバタするけれど(^^♪
どれもフランス伝統のお味で、ほんと美味しい👧
メロンのスープは、夏のフランスを代表するスープで、
オリジナルでトマトのコンソメジュレを浮かべて、
最高のマリアージュなのです🍅
器まで冷やして、この猛暑には、ぴったりなメニューです🍈
トリップ・ア・ラ・モード・ド・カン、旨し🍎
カルヴァドスやシードルをたっぷり使った、
ノルマンディーの牛胃の煮込みです🎵
イタリアのトリッパのトマト煮込みとは、
対照的なお味なのです🌟
バロティーヌは、鶏を1枚開きにして、
詰め物をして元の形に戻して、ポッシェします🐓
カルヴァドス、ポモー、シードルのテイスティング付き🥂
7月のフレンチの空き状況ですが、
26日（月）11:00～1名、27日（火）11:00～1名、
30日（金）11:00～1名、19：00～1名、
31日（土）11:00～1名様に、今のところお入り頂けます。
皆様のお越し、楽しみにお待ちしてます💟
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