｢上沼恵美子のおしゃべりクッキング9月号｣の誌面で、”甘麹でおやつ”を掲載させていただきました♪
掲載ページは、P57～65ページまでで、｢ホット甘酒｣、｢抹茶白玉入り冷やし甘酒｣、｢チョコレート甘酒ムース｣、｢いちじくの甘酒ムース｣、｢かぼちゃの甘酒シャーベット｣、｢甘酒まんじゅう｣、｢甘酒入り栗蒸しようかん｣、｢甘酒マフィン｣、｢甘酒スコーン｣など、甘麹のおやつを10品ご紹介させていただいてます。
特に、甘酒スコーンは、チーズが入ってないのに、チーズ入りのような風味にきっと驚かれるはず・・・食べる甘酒で、体にやさしいスイーツを是非お作りいただければと思います。
