講談社さんより本日創刊される「おいしく節約できる 食品保存マニュアル」（952円+税）に、料理を掲載させていただきました！
61ページの「キャベツと塩辛の炒め物」や、74ページの「れんこんと桜海老のきんぴら」や、保存方法についてなど、ご紹介してます。
色々な材料の保存が詳しく書かれていますので、これから食材が傷みやすい季節となりますが、上手に保存し、少しでも長持ち出来るよう、工夫していただければと思います。
各食材の保存方法＆料理レシピが掲載されています。
是非ご覧くださいね♪