パンと菓子の専門誌『Ｂ＆Ｃ』7－8月号に掲載されました

パンと菓子の専門誌『Ｂ＆Ｃ』7－8月号に掲載されました

今回はのテーマは

『夏の料理　ソース活用術』

メニューは

●ブイヤベース

●バーニャカウダ

●鯛のカルパッチョ

野菜とお魚中心の爽やかな夏の食卓です♪

教室にも置いてありますので、是非ご覧くださいね。