8月のスケジュールをお知らせいたします。
＜インド料理特別レッスン＞
4日（木）11時～、18時半～
6日（土）11時～、18時半～
メニュー
① 手作りチャパティ
② プラウンカレー（えびとゆで卵のカレー）
③ チキンビリヤーニ（チキンとハイデラバード風ご飯）
④ アルコビ（カリフラワーとじゃがいものおかず
⑤ ラッサム（南インド風スープ）
⑥ キャロットハロワ＆バナナのオレンジ風味
⑦ ラッシー
講師 川上文代
金額 7350円
＜特別集中レッスン＞
9日（火）11時～、18時半～
10日（水）11時～、18時半～
11日（木）11時～、18時半～
メニュー
☆ デリスオリジナル手打ち坦々麺
手打ち麺とスープを各自、実習いたします。
ご自身で作った麺とスープ（各2人分）はお持ち帰り
講師 川上文代
金額 6825円
＜ラベットラ 落合シェフ講習会＞
8月12日（金）11時～
金額 9000円
詳細は後日お知らせいたします。
＊ キャンセル不可となりますので
ご了承ください
＜塩麹特別レッスン＞
15日（月）11時～、18時半～
16日（火）11時～、18時半～
17日（水）11時～、18時半～
メニュー
後日お知らせいたします。
講師 川上文代
金額 7350円
＊ 塩麹のお持ち帰り付き
＜タイ料理特別レッスン＞
18日（木）11時～、18時半～
メニュー
① ガイヤーン（タイＢＢＱチキン）
② なすとみょうがのヤム（季節の野菜を使って）
③ ゴーヤの肉詰め、レッドカレーとバターのソース（オリジナル）
講師 らーぷ先生
金額 6300円
＜パスタコース＞
19日（金）11時～、19時～
20日（土）11時～、19時～
21日（日）11時～、19時～
メニュー
① キャンディー状パスタの洋ナシソース
（キャンディ状のパスタの中にチーズを詰めます）
② タリオリーニのイタリアンハーブソース
（細いロングパスタ）
講師 川上文代
金額 5250円
＜韓国料理特別レッスン＞
22日（月）11時～、18時半～
理論
● 即席キムチ作り
● 煮干し出汁の取り方
メニュー
① キムパフ（韓国海苔巻き）
② おでんクック
③ オイキムチ
④ ごはん
⑤ マッコリ
講師 キムスジン先生
金額 6300円
＜パティシエ盛り付けレッスン＞
23日（火）11時～、18時半～
24日（水）11時～、18時半～
メニュー
☆デセールの盛り付けレッスン
① フロマージュとベリーのケーキ
② パッションとマンゴーのトロピカル風
③ ソルベ＆グラス
講師 川上文代
金額 6300円
＜イタリア料理コース＞
25日（木）11時～、18時半～
26日（金）11時～、18時半～
27日（土）11時～、18時半～
メニュー
① からすみのパスタ
② かじきまぐろのインボルティーニ
③ カンノーリ（ココア＆ナッツ、オレンジ＆ローズマリー）
講師 川上文代
金額 6825円
＜粉ものレッスン＞
28日（日）15時～
メニュー
①とうもろこしの形のコーンパン
②クグロフ型のコーン＆ハーブブレッド
③ドライトマト入りバケット風
講師 こばやしゆみこ先生
金額 6825円
＜おかずコース＞
29日（月）11時～、19時～
30日（火）11時～、19時～
メニュー
①特製ビーフカレー
②ポテトサラダ
③ほうれん草と卵のスープ
④レアチーズケーキ
講師 川上文代
金額 5250円