川上文代の日々の食&日記!
料理研究家。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」を主宰してます!故郷・千葉県の館山クッキング大使。お陰様で著書も100冊以上となり一区切り。感謝と笑顔を忘れず、強く・優しく・清く、みんなと幸せに
干し椎茸、戻す前は気がつかなかったけど、戻してみたら、あらら・・・親子だったのね。
干し椎茸の親子、初めて見ました!
石付きを落として、親子共に刻まれ、シューマイのタネになりました。