ルクエのシリコンスチーマーやデコペンは愛用してますが、スチームロースターが新登場し、試作をしてみました。


川上文代の日々の食&旅日記!

取っ手が付いているので、持ち運びも便利です。

蒸気が逃げ、嫌なにおいなどがこもらずムレないということなので、この特長を生かして料理してみました。

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子羊&タイム、いんげん、椎茸、しし唐に、塩、胡椒をして混ぜ、チンしてみました。

余分な油は細くした両サイドから捨てられるので、便利です。

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この形・・・そうだと思い、オクラ、チーズ、生クリーム、パプリカ入りのオムレツを作ってみました。

ふっくらいい感じです♪