はい、またいつもの食べたい物を作っちゃおうシリ〜ズ♪
またまた今回も、お料理アプリを見ながらです♪
何かね…減量中って色々食べたくて、ついついアプリで色々物色してしまう今日このごろ…。
あと1ヶ月半の我慢…。
↓今まで作ったもの↓
第5弾…チョコパンナコッタ♪
第6弾…おからプリン♪バナナ味編♪第7弾…ミルクティプリン♪
第8弾…ポン・デ・ヒ♪
第9弾…豆腐のグラタン風味♪
今回は、余った白玉粉を使い切りたくて色々検索してたら…。
「豆腐の磯辺焼き風味」ってのを見つけまして…。
奥さま
「これ食べれたら泣いて喜ぶ♪」
なんて言うもんだから…。
ヨッシャッ!! 作るぞ♪
↓材料↓
①豆腐…400g…236kcal
②白玉粉…180g…664.2kcal
③海苔…10枚…19kcal
④みりん…大さじ3…120kcal
⑤醤油…大さじ2…32kcal
合計…1071.2kcal
おぉッ!? またしてもとんでもないカロリ〜!!
あれ？今、減量中じゃなかったっけ？
後に10個で割るので、1個あたり107.12kcal。
（それでもハイカロリ〜やね…）
豆腐をゴロン。
豆腐に入ってる汁って美味いよね♪
からのグチャグチャに…。
白玉粉を少しずつ入れて揉み揉み♪
こんな感じ♪
↑揉み揉みしてる間に鍋のお湯を沸騰させておきます♪
で、平べったくして…。
沸騰したお湯にドボン。
浮き上がってきた物をすくって…。
水分取り〜の…。
炒めます!!
ここで隣と離しておかないと、めっちゃくっつきます…。
こんがりと〜♪
ここで↓投入♪
みりん（大さじ3）
醤油（大さじ2）
めっちゃ良いにおい〜♪
ヨダレが…。
熱々に海苔巻いて♪
奥さまの泣いて喜ぶ磯辺焼き風味完成♪
海苔無しでもイケます♪
結構時間掛かったけど…。
食べるの一瞬!!
…で、無くなる。
また白玉粉余った時にでも作りますかな♪
では、また!!
鍋見張ってると暑い…からの投稿
