満月酒場 別館BYのオーナーblog -17ページ目

満月酒場 別館BYのオーナーblog

【当店は、日本酒を含め、お酒を楽しむ大衆居酒屋です】
炙り〆さば、お刺身、日本酒。
日本酒は全て純米無濾過生原酒のみを、常時20種類以上。
東京都新宿区西新宿7-16-15 1階奥

https://mangetsusakaba.com/


僕の後輩が、テキーラを呑みたいから用意してくれって事で、どうせなら良いやつをって事で用意したのがこちら!





ドンフリオっていうテキーラ。伝説のテキーラ職人が手がけたテキーラ、らしい。ちなみにこれ1本5,000円。こんなに高いテキーラを買ったのは人生初めて。


そして、こんな高いテキーラを飲むのも人生初めて 笑



味見をしてみたら、人生観変わるぐらい、テキーラのイメージが変わりました 笑



正直、めちゃくちゃ美味い❗️飲み会のゲームで飲むテキーラとは全くの別物。



日本酒で言うなら、カップ酒と、搾りたての無濾過生原酒ぐらい違います。



人生で初めてテキーラが美味しいと思いました。そんなテキーラ、後輩が4人でお店に来てくれて、ボトル1本飲み干してた😓



良い1日であり、酔い1日だったんだろうと思う。その後、3日酔いとか言ってたけど 笑



テキーラにハイボールに日本酒にビールに、めっちゃ飲んだら、そりゃそうなる 笑



ってか最近、3日酔いするまで飲んでないなー。そろそろ友人のイカ大臣や、M.S.さんのタコ大臣でも誘って飲み会でもしよっかなー。


お誘いを断ったら罰としてテキーラ1杯飲んでね 笑


僕は薄めのハイボールでお願いします 笑



レモンサワーパーティナイト❗️
つまりRSPNってやつ 笑




僕の地元、広島から無農薬レモンが届きました‼️

在庫がある限り、無農薬のレモンを使ったレモンサワーを提供いたします!



国産無農薬レモンサワーは、やっぱり明らかに美味しいです。


レモンの時期である、今しかご提供できないので、是非是非、飲みにお越しください(^^)










仕込み中、電子レンジを使ってたら突然、、、


ぶぉんッ!!


って音をして電子レンジが永眠しました。


異様な音にちょっとビビったし 笑
電子レンジが爆発する!とか思ったし 笑





長い間、がんばってくれてありがとう😭

君のお陰で、美味しい料理を喜んでくれたお客さんが、たくさんいたと思います!



とゆーことで、昨日から新しい電子レンジシェフが現場で活躍してます!3代目の電子レンジ!



新しい電子レンジ君の名前でも公募しようかな 笑




明けましておめでとうございます!って挨拶をするには、遅すぎるけども 笑

さて、今年こそは、コロナよほんまにどっかにいけよー!

そんな久しぶりの投稿。



広島の美味しいにごり酒。




裏のラベルには、トニックウォーターで割ってもいいよ、って。やってみたけど、トニックウォーターで割るにはもったいなさすぎ。そのくらい美味しい日本酒だと思います。



最近、お客さんに教えてもらった衝撃の事実。イルカとクジラの違いは、大きさの違いだってこと。


え、まじ?


つまり、イナダとブリみたいな感じのやつ。それがイルカとクジラなん?えええ?


少し動揺がおさまりません 笑



つまり、その理論で言えば、僕の身長があと18cm高ければ、僕は阿部寛と呼ばれる事になるってこと。


そっかー。だって皆、同じ人間だもの。阿部寛と僕との違いは、身長の高さでしかない、ってことかー。なるほど。


いろいろな謎が解けました 笑


では!


なんだか、12月がじわりじわりと終わりに向かってます!

そんな満月酒場の年末年始は、
30日まで営業します!
そして年始は5日から営業開始です❗️


さて、昨日は友人の結婚式でした❗️
そんな披露宴で見つけたこれ!





超巨大なパエリアのフライパン‼️



これ、めっちゃ欲しいっ❗️ 笑

興味が湧きすぎて、ずっと見てたら、シェフから笑われた。あら 笑



お店のメンバーでバーベキューすると、20名を超えてしまうので、このパエリアフライパンがあればバーベキュー料理のレパートリーの幅が広がるじゃん!!



誰か、クリスマスプレゼントでくれないかなー。誰かっ!!



でもこれ、どうやって運んだらいいんだろう 笑

電車で運んだらウケそうだけど 笑