アボカドを割った時に、綺麗に完熟してた時！！
これは、ふとした瞬間の最大級の幸せが訪れます。
そして僕は思うんです、
世の中のアボカドが、全て綺麗な完熟であってほしい、と。
そして、アボカドを通じて、世の中が幸せになってほしい、と。
そしてそして、僕は、そんなアボカドのような存在でありたい、と。
そんなアボカドに言いたい。
昔、アボカドの事を、アボガドだと思ってた。
ごめんよ、アボカド 笑
個人的に、魚の寿司よりも、このグリルチキン寿司が好きです 笑
どれくらいの人が共感してくれるんだろう。
そして、スシローと言えば、有名店とコラボするほどにラーメンが人気のようですが、、、
個人的には、うどんが好きです 笑
海老天うどん、めっちゃ好きです！
スシローのうどんコミュニティとかあれば、入りたい 笑
そして！こちら！！
しろたまり醤油。
こちらの醤油、飯田商店の店主が美味しいと紹介してから、人気に火が付いたのか、一時期はAmazonで購入できなくなってました。
醤油としては、超絶高級品です。
醤油界のエルメスのバーキンかも！！？ 笑
エルメスのバーキンを買うつもりで、この白たまり醤油を購入しちゃいましょう。
これからの時代、エルメスのバーキンではなく、しろたまり醤油です！！ 笑
いつもの料理に、いつもの醤油ではなく、この醤油を使うと、いつもとは違う味になります！
↑当たり前の事をただ言ってるだけです 笑
そりゃそうでしょ、って 笑
ちなみに、満月酒場別館BYでは、生青海苔雑炊に使ってます！
＝炙りしめ鯖とお刺身、無濾過生原酒＝
新宿 居酒屋【満月酒場別館BY】
無濾過生原酒を常時20種類以上取り揃えております！
2026年8月3日（月）、臨時休業をいただきます。
『きくらげって、主役級にすごくない？』サミットに参加してきます。
さて、駄菓子のあんずぼー。
これを使ってお酒のサワーにしたら美味しいよ。みたいな話を聞いたので、買ってきました！
実は、広島出身の自分、全く馴染みがありません。見たことも聞いたことも、そもそも存在すら知らなかった、あんずボー。
42歳になって、人生初のあんずボー。
そして、あんずボーのポテンシャルを知った42歳。
これさ、、これさ、、
カレーに隠し味でいれるとめっちゃ良くない？？？
なんで今まで誰も教えてくれんかったんじゃろうか？（←広島弁 笑）
カレーに、マンゴーチャツネを入れたりするけれど、なかなか入手できないし。
カレーの隠し味にあんずボー！！
AIチャッピーに聞いてみたところ、、
昔からその技、あったんかーーーい！！ 笑
そりゃあるよね 笑
ジャワカレーの辛口に入れたら美味しかったです！！
今まで、賄いで100回以上はカレーを作ってきたけど、僕は知らなかったよー。
ちなみに、個人的には、カレーにチリパウダーを入れるのが好きです。
（唐辛子パウダーではなくこちら↓）
クリックしても購入できないからね 笑
コツは、最初に油で炒めること！！
カレーの最終仕上げに入れると、粉っぽくなって美味しくないです。
ちなみに、なんだかカレーの味が決まらないなー、って時は、ウスターソースか中濃ソース、ケチャップを隠し味程度に入れると、なんとかなります 笑
ノリと勢いと気合と根性と、ほんの少しの癒しと安らぎで、カレーを作っちゃいましょう！！！
8月のお休み
2、3、9、15、16、23、30日
こちらにてお休みをいただきます。
さて、久しぶりに、築地。
築地でお寿司を食べるなら、ここ。
立ち食いだけど、いつも行列。
でも、そんなのはスルーして、くら寿司‼️
圧巻！！ 笑
目の前のレーンから勢いよく到着するので、思わず、おかえりーっ‼️待ってたぜー！！って言いたくなります 笑
そして色んな商品を注文しましたが、一番ハマったのがこちら、
トリニダード・トバゴ共和国って、、どこなん？？
もしかしてサッカー強かったりしない？ 笑
とりあえず、トルティーヤみたいなのが2枚あったので、ダブルス？？？
味は、スパイス豆カレーみたいな感じです。
永遠に食べれます 笑
その後は、皇居へ東京観光 笑
今から166年前、この辺りで井伊直弼が倒されたっぽい場所。桜田門。
とにかく、外は暑い。
砂利道やコンクリートを、薄底のスニーカーで歩くと、足裏が火傷するって、アスリートが言ってたけど、ほんと、鉄板の上を歩いてるよう。
やっぱり、暑い日は、クーラーの効いた店内でビールを飲むのが最高でしょ！
ってことで、満月酒場別館BYでお待ちしております‼️
