圧力鍋で作った。。。牛丼弁当

　　息子弁

牛肉と長ネギと生姜の時雨煮

紅ショウガ

白菜の漬物の炒めたの

さつまいも　蒸して焼いた

目玉焼き

白菜の芯とリンゴのサラダ

お願いします(*^▽^*)

圧力鍋で牛肉の時雨煮ができるかなあと挑戦したら。。。肉をほぐすのを忘れて玉砕　

硬硬に仕上がって、仕方がないので鍋に移して１時間くらい煮込んだ。

なので肉は柔らかくなったけどクズクズになっちまった。

ほぐしたとしても、調理の設定を違えないとあかんよね。。。

圧力をかけて鍋モードで煮込む必要があったね。

でもそうなるとガスで作った方がラクチンだったかな。

こういう料理はヘルシオホットクックの方がいいのかも。

混ぜて煮込むってのは、ほっといてもやってくれるホットクックが得意だろうね。

圧力鍋は手動でモードを替えたりの手間がいる。。。

ホットクックも欲しいなあ。。。無駄遣いにならない自信はあるけれど、片付ける、仕舞うとこがない。

それが問題ね。

それでは本日もよろしくごきげんよう。

メッシ、負けちゃった。

試合は見てないけど、、しょっちゅうオフサイドをとられていたんだって　？

なんか怪しいなあ。

そう思わせるオイルマネーだよね。。。

海老とソーセージと林檎サラダの弁当

　　息子弁

ソーセージ

ブロッコリー　オイル蒸し

紅鮭

卵焼き

林檎と白菜のサラダ　フレンチドレッシング味

海老とホタテの塩コショウ炒め

お願いします(*^▽^*)

ブロッコリーの森がちとでかいわね。

白菜は、サラダと塩で漬ける漬物に。。。

漬物は今日の夕飯くらいから食べられるかな。

今回の生協のリンゴ、大当たり。

外れのことはほとんどないんだけど、特に美味しい。

たくさんあるのでアップルパイを作って冷凍しておくかな。

太るなあ　

サッカー、イングランドチーム、若い活きの良い選手が何人もいるね。

イングランドチーム、波に乗ればかなり面白いかも。。。

それでは本日もよろしくごきげんよう。

明日の旦那の休み、手伝ってもらうことがたくさん。

頑張ってもらうぞ。

煮込みハンバーグ弁当

　　息子弁

煮込みハンバーグ

目玉焼き

ブロッコリー　オイル蒸し

ポテト

人参塩炒め

ミニトマト

お願いします(*^▽^*)

煮込みハンバーグは昨晩初めて電気圧力釜を使って作った。

加圧、調理、減圧で４５分くらい。

調理はまじで１分　

加圧が１５分で減圧に時間がかかるみたい。

フライパンで作るのと遜色ない出来上がりだけど、挽肉料理はいつも焼きながら余分な脂をふき取っているので、それが出来ない分カロリーは高めになってしまうかも。。。

でもコレステロールを気にする必要のない方は電磁調理器をガンガン利用して楽をすればいいなと。

特に仕事が忙しい方なんかはピッタリじゃないかな。

保温もしてくれるし。。。

シャープから出ているヘルシオもいいよね。

お隣さんとか、土曜日も仕事をしていて、かつ小さいお子さんがいるので、ご飯作りに苦戦しているみたい。

そういえば、家も今は全然外食していないけど、息子が小さい時はしょっちゅう外食やデリバリーに頼っていたなあ。

あの頃、ヘルシオとか電気の圧力釜があれば楽だったんだろなあ。

きっと忙しいお母さんやお父さんの味方になってくれるはず　

それでは本日もよろしくごきげんよう。

挽肉も肉から選んでヘルシーにすれば万事ＯＫになるね。

次は挽肉作りからの調理に挑戦してみよう。

サッカーワールドカップの盛り上げるために、ＮＨＫＢＳで昔の名試合をやっていて、リトバルスキーやプラティニがいる時代の試合を見たら。。。

だれもシミュレーションなんかしない。

サッカーをあまり見なくなったのはネイマールのシミュレーションが原因なんだけど、プラティニの時代は誰もそんなのやらない。

ドイツとフランスというヨーロッパ同士の試合だったってのもあるかもしれないけど、同じ南米でもメッシとかシミュレーションしないよね。

ロナウドとかは体幹がしっかりしているので元々倒れない。　

結構好きだったんだけどな、サッカー。

もう今はラグビー一辺倒っす　

（ＭＬＢも好きだけど）

イングランドに続き、フランスにも負けちゃったなあ。

でも収穫はあったろうと思っています。

サッカーでもう一つ。。。リトバルスキーって凄い選手だったんだねえ。

日本語をペラペラ操る彼しか印象がなくて、ちとビックリした