正月の準備と作り置きと裁縫

  　正月の準備と作り置き

緑の野菜の茹でたのとゆず皮

大根葉の千切り

小葱の小口切り

大根の皮のキンピラ

豚挽肉と木綿豆腐ときのこの炒めもの

（豚挽肉、木綿豆腐、きのこ各種、生姜たくさん、味噌、砂糖、醤油）

紅白なます

ピーマン

　　余り布で作ったコースター

お願いします(*^▽^*)

なますは義母さんから教わった作り方。

下ごしらえなしでいきなり甘酢に漬ける。

酢〆の鯵や鯖があったら一緒に漬けていたらしい　←　旦那談

豚挽肉のんは、休みに冷蔵庫にあるとすごく便利。

これをご飯の上に乗せ、小葱や紅ショウガと一緒に丼に。。。

明日は豚バラの煮たんと、筑前煮を作って、正月の準備は終わり。

なんか忘れたのがあるかもしれないけどまあいいや　

あと、いつも通りの掃除。

余り布のコースターは暇な時に雑に縫ったもの。

雑に縫ったのに、毎日の活躍度はナンバーワン。

温かい飲み物にも冷たいのんにも使ってます。

んで毎日ガンガン洗えるのが良い。

簡単に縫えるのでどんどん増えて、今は２０枚近くあります。

それでは本日もよろしくごきげんよう。

新居ではＬＰガスで、都市ガスよりずいぶん高いイメージがあるんだけど、どうもこれには　裏　があるみたい。

ずっと都市ガスだったからある程度は料金抑えられていたけれど、さて、どうするかな。。。

アメーバ対策　弁当

和風ハンバーグ弁当

　　息子弁

大根の皮のキンピラ

ハンバーグ

ほうれん草炒めもの

目玉焼き

かぼちゃ　蒸して焼いた

カリフラワー　オイル蒸し

エリンギ塩コショウ炒め

ぽん酢

大根おろし

お願いします(*^▽^*)

今年最後の弁当はハンバーグ。

最近、デミグラスソース味よりぽん酢でおろしの方が美味しく感じて、こっちばっかり作っている。

ぽん酢の入れ物を弁当に押し込むやり方は、気になる方もいらっしゃると思うけど、こうすればこの容器でもこぼれないようなので、綺麗に洗ってググっと押し込んでいます。

これくらいどうでもいいわよと思われる方にはお薦めのポン酢お持たせです　

今日は野暮用しか残っていないけど、明日からの毎食の調理を楽にするための作り置きを頑張らねば　

息子は今日で仕事納め。

旦那は明日。

今年は息子も旦那も休みが短い。

新居で取引した不動産会社とかは、１２連休らしい。

さては景気がいいんだな。

業界によって、景気の良し悪しがはっきりしたからね。。。

家はみんなコロナはほとんど関係なかった。

良くなったとかもなかったけど。

とりあえず、あと２日、できることだけ無理せずに頑張ります。

それでは本日もよろしくごきげんよう。

インスタで見ているいわゆる　サレ妻　の数本。

なんだか凄い展開になってきているのもあれば、これ本当に実在するの　　というとんでもない人物が出てくる話もあって、いやあ、いろんな人がいて　事実は小説より奇なり　ってほんとだなと。。。

私とかここまでの試練乗り越えられへんわと思ったけど、私もまあなかなかの経験しているがな。

残念なのはその経験が全然色恋沙汰ではないってことだな　

ステーキ弁当

　　息子弁

牛ランプのステーキ

かぼちゃ蒸して甘辛に焼いた

ほうれん草炒め　醤油

目玉焼き

マカロニサラダ

大根浅漬け

お願いします(*^▽^*)

昨日はあまりに予定が押して、疲れ果ててしまったので惣菜を買って帰ろうと思うたら、人気の店で駐車場がいっぱい。

しばらく待とうかと思ったけど、通行の邪魔になりそうだったのであきらめて家に帰って急いで夕飯作り。

んで、今朝は朝寝坊。

夕飯の残りと少しの作り置きを急いで弁当に詰めた。

なのでちょっとだけ豪華にステーキ弁当。

帰ってきてすぐに作れる肉料理がステーキしかなかったのよ～～～。

息子が肉肉うるさいからね。。。

家族みんなの仕事納めの日に食べようとか思っていたのに、何でもない月曜日に食っちまっただ　

今日も野暮用と大事用がたくさん。

なので早めのブログ更新。

弁当は明日までで、その後は年末進行と新居の準備を頑張らねば　

それでは本日もよろしくごきげんよう。

受験生がコロナに罹ったら、受験できないの　

強制的に浪人になるってこと　

うわあ。。。

可哀そうすぎる。

家族も大変。