中華そば、生協の中華丼冷凍、葉玉ねぎ、長ネギ、豚小間肉、塩胡椒、オイスターソース、醤油、片栗粉
生協の中華丼冷凍品に手を加えて増量。
一人前を4人前に
中華丼用の冷凍品が一人前あったので、豚肉とその他野菜を炒め味付け。
仕上げに市販品を加えた。
冷凍品はイカと海老が少しだ入っている。。。
加えたらとろみがついたので、用意していた片栗の水溶きは使わなかったけれど、食べてみたら餡は、もっと汁だくのユルユルの方が良かったなと。。。その方が麺がほぐれて食べやすい。
増量分は濃いめに味付けし、水を加えとろみをつけて冷凍品を加えれば良かったな。
でもとても美味しく頂きました
写真があまり美味しそうに見えないのが残念
それでは残り少ない本日もよろしくごきげんよう。
ラグビーの福岡君、早速撮られていたわね。
今狙われているだろうねえ、ラグビー選手
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