正月簡単膳
煮しめ、海老、豚バラ煮たの、イカとカンパチ酢〆と明石のタコの刺身、紅白なます
昨日作った料理ちょっと。
お願いします(*^▽^*)
明けましておめでとうございます。
今年は手抜きも手抜き、おせちというのもおこがましいくらいの正月の膳。
いくらは不漁で仕込めず、伊達巻代わりの卵焼きは作り忘れてしまいました 
煮しめだけはちゃんと作った 
里芋はぬめりを取るために３回煮こぼしています。
ぬめりがあると、全体的な見た目も美しくないので正月くらいはちゃんとしようと 
今日はもう夕飯は作らず、ありもんで済ませる。
火の神様もちょっとは休みたいよね。
しかし、こんなん、年末に上げるとちょっとは参考にしてくださる方もいらっしゃるかもしれないのに何を今さらだよね
今年もこんな感じで、ツレツレ役にもたたんことを書いていきたいと思います。
弁当作りの卒業はまだまだ先のようだし、もうしばらくお付き合いくださいませ 
それでは本日もよろしくごきげんよう。