梅干しはしょっぱい派・甘い派

おにぎりに入れるのだったら，少ししょっぱい方がいいです。

砕いたものをいろいろな具材に混ぜてふりかけみたいに食べるのも，カリッとして，しょっぱくてアクセントになって好きです。

そのまま食べるのだったら，大きくて甘い方が食べやすくて美味しいです。スイーツ的な感覚かもしれません。

用途に応じ，しょっぱいと甘いを使い分けるのが私にはベストです。