4月にオープンした新しいカフェです。
多治見市のイタリアン「セルバチコ 」のプロデュース店。
店内はさほど広くありませんが、白を基調とした明るいイメージです。
この日のランチメニュー。パスタの内容は旬の食材を使用するため、時期によって変わるそうです。
ベーコンと筍のクリームソースでお願いしました。1,390円。
前菜盛り合わせ。4種の前菜にスープです。
アンチョビのパテだったかな？説明聞き逃しました。
これ美味しかったですね。
帆立のマリネ。
鴨のロースト。
トマトと玉子のブルスケッタ。
アスパラスープ。
出来の良い前菜に、続く料理への期待も高まります。
自家製フォカッチャ。トーストしてあります。
本当は全部立ってたと思うのですが、店員のお姉さんがサーブ直前に「あ！」という声と共に倒してしまいました（笑）
風味豊かなフォカッチャは、3種類それぞれ違っていたはずですが、これまた聞き逃してしまい・・・。
ベーコンと筍のクリームソースパスタ。
比較的あっさりしたクリームソースですが、コクと旨味が抜群です。
ベーコンと筍もシンプルに美味しいです。素材が良いのでしょう。
胡椒のアクセントも絶妙でした。
デザートはアイスクリーム・パウンドケーキ・スティックパイです。
なかなかユニークな盛りつけですね。
食後のドリンクはブレンドコーヒーでお願いしました。
お店の雰囲気、料理ともにとても気に入りました（特にパスタ）。
日曜休みなので土曜日しか訪問機会はないのですが、ぜひまた別のパスタを食べに伺いたいと思います。
［お店情報］
店名：Le cafe Sauvage
住所：愛知県春日井市下市場町3-8-5
TEL：0568-37-0160
定休日：日祝・第2・第4火曜
営業時間：8:30～10:30（モーニング） 11:00～15:00（ランチ） 14：00～16:30（カフェ） ※LOはそれぞれ10：00、14：00、16：00
駐車場：あり