氷に気を付けながら | 福山市のお好み焼きと鉄板焼き「えんまる」のブログ

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脱サラ後に広島の有名老舗店で2年間修行し、福山市の駅前で広島風お好み焼きと鉄板焼きのお店「えんまる」を開業した店主のブログ

福山駅前徒歩5分!広島風お好み焼きと鉄板焼きのお店「えんまる」営業日記2751日目。



「時間が経つのはあっという間だね」という話は誰しもするものだと思うんですが、僕のこの1年は不思議とそんな感覚がないんですよね。

手帳とかスマホのアルバムとかを眺めてちょうど1年前の記録をみても「まだ1年前なんだ」って感覚なんです。

それだけ僕にとってはいろいろあった濃密な1年だったのかもしれませんね。


さて、濃密な時間は1年単位と言わず1週間単位でも過ごしたい今日この頃ですが、今日は忙しくなってくれましたーヽ(・∀・)ノ


先週来てくれたお客様がすごくえんまるを気に入ってくれて団体での飲み放題付きコースをご予約してくれていたのが大きかったです。

急遽コウタロウにヘルプで出てもらってカズマと3人で頑張りました。

すごくたくさん飲んでくれる方達で製氷器の氷が空になるまで飲んでくれました(^ ^)

あれだけ飲んでくれると提供してる僕たちとしても気持ち良かったです。


氷がなくなりそうだということで、慌ててコンビニに買いに走ったんですけど、近くにコンビニができて本当に良かったと思います。


これからの季節は氷の残量にも気を付けながらの営業となりますね。

何度も氷を買いに走るくらい忙しい夏になってほしいものです(^ ^)



テイクアウトは事前に連絡いただくとお待たせしません(^ ^)


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お好み焼き鉄板焼えんまる

住所:福山市元町15-5 中村ビル1階東
TEL:084-923-1844
【定休日】
毎週月曜日

【営業時間】

火〜土

17:3022:30(LO)

11:3013:30(LO)

17:0021:00(LO)

※材料がなくなり次第終了

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