明日が建国記念の日で祝日ということで、今日は祝前日営業となりました。
普段の金曜日はニガテなえんまるでしたが、今日は忙しくなってくれましたーヽ(・∀・)ﾉ
お断りしたお客様はいませんでしたが、ほぼ満席状態のまま営業することができました。
気付いたら20時過ぎているという、僕たちからしたら嬉しい状況でした(^ ^)
時間を忘れて仕事に没頭できるのは幸せなことですよね。
こんな日が毎日続くようにしたいものです。
さて、今日は新メニューのご紹介。
「鉄板とり皮ポン酢」
とり皮を鉄板でパリパリになるまで焼いてネギとポン酢を合わせたシンプルな一品。
最初はタレ焼きで作ってましたが、えんまるのラインナップをみると味の濃いものが多いのでポン酢に変化したというエピソードがあります(笑)
タレがお好きな方はタレ焼きもできますのでお声がけください(^ ^)
テイクアウトは事前に連絡いただくとお待たせしません(^ ^)
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お好み焼き鉄板焼えんまる
住所:福山市元町15-5 中村ビル1階東
TEL:084-923-1844
【定休日】
毎週月曜日、毎月第1・3・5火曜日
【営業時間】
当面の間、21時ラストオーダーとさせていただきます。
火〜土
17:30〜22:30(LO)
日
11:30〜13:30(LO)
17:00〜21:00(LO)
※麺がなくなり次第終了
【2月の休み】
1日・2日・8日・15日・16日・22日
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