福山駅前徒歩5分!広島風お好み焼きと鉄板焼きのお店「えんまる」営業日記195日目。
いやー今日は暑かった!
これだけ暑いと鉄板の前でお好み焼きを食べる気がなくなってしまうのではないのかと思いましたが今日は後半が伸びてくれました(^ ^)
やっぱり飲んでくれるグループが来てくれると助かりますね!
その1組だけでも十分な売上になってくれました(^ ^)
また、今日は出張や観光のお客様が多かったなーという印象。
福山市はビジネスホテルの多さからも分かるように出張のビジネスマンがとても多い地域です。
こういった需要を取り込んでいくことが福山で生き残っていく道になるのかなーと思います。
明日と明後日の土日は雨模様のようなので厳しい展開が予想されます。
でも週末は稼ぎどきなのでなんとか乗り切りたいです(*゚∀゚)=3
お持ち帰りは事前に連絡いただくとお待たせしません(^ ^)
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お好み焼き鉄板焼えんまる
住所:福山市元町15-5 中村ビル1階東
TEL:084-923-1844
【営業時間】
火〜金
17:30〜23:00(LO)
土日祝日
11:30〜13:30(LO)
17:30〜23:00(LO)日曜祝日は22:00(LO)
【6月の休み】
26日
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