卵アレルギーの子鉄。
そう言えば
前にスーパーで卵の代替品を見つけて、購入したのをすっかり忘れていた私
賞味期限はまだまだ大丈夫だったので良かった~
チキンライスの上に、レンジでチンしたエバーエッグをとろ~り
ケチャップで♡を書きたかったのに。。。
下手過ぎて笑った~
最初、子鉄は
「ボク、食べられる卵なの?」と聞くので
「これは、卵に見えるけど卵じゃないから、子鉄も食べられるんだよ~」と言うと
「でも本物の卵みた~い!」と喜んでいました
前に
卵入りのヨーグルトを食べた時、腹痛や盛大な嘔吐をしたので、卵への恐怖を身をもって体験してしまった子鉄。
なので
卵の入っている物を食べる怖さが残ってしまい。。。
アレルギーの反応ってその時の体調や気分でも反応が変わってくるので、卵の代替品でも嘔吐してしまった事を思い出して反応が出てしまわないか心配だったんですが
早速食べ始める子鉄。。。
しかも。。。
グッド(笑)
一口食べるごとに。。。
親指がぴょこぴょこ
相当美味しかったようで。。。
子鉄史上最速で食べ終わりました
食べた次の日はもちろん、今でも何が食べたいか聞くと
「オムライス風のやつ!」と言います(笑)
一応、私が見ていないところなどで、オムライスを食べたいと言って誤食しないように、子鉄にはあくまでも「オムライス風だよ」と言っています
アレルギーの子供によっては、誤食もですが負荷検査の際にアレルギー反応が出てしまった影響で、アレルギー反応が出なくなってもトラウマが残り、食べられない子などもいるようです。
今までせっかく我慢してきて、ようやく食べられるようになったのに、食べたくないだなんて勿体ないですよね。
なので、子鉄もエバーエッグで卵への恐怖心は和らいだらいいな~
そして
エバーエッグは常温保存が可能だし、賞味期限も長いので、ストックしておこうか悩み中
冷凍もある↓
親子丼も美味しそう
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