みなさんこんにちは
今日は
本題に入る前に、いきなりビックリ報告です
（笑）
なんと。。。
今日から。。。
あたしと一緒に。。。
農業体験をする「お仕事」の求人がスタートしているんです
その名も、「ノギャルと農業体験をする
」という求人募集
リクナビＮＥＸＴ さんの
「夢の求人2011
」の1つとして展開されています
たった１日ではあるんですが、パソコンに向かう毎日とは違ってみたり、外に出て自然に囲まれたり、美味しい空気を吸ってみたり、一緒に楽しい時間をすごしてみませんか？
求人内容については「夢の求人２０１１」へどうぞ
http://yume.rikunabi-next.yahoo.co.jp/
しかも今回は
今までのあたしが企画してきたツアーや収穫祭などと違って、リクナビＮＥＸＴ
さんの特別企画に参加させてもらったので、報酬が出るそうですっ
その報酬金額はなんと。。。
１０万円ーーー
あたしが求人募集受けたいです
（笑）
そんな感じで
いきなりビックリ告知になってしまいましたが、せっかくの機会なのでお時間が合う方は是非とも参加してみて下さい
募集期間は3月9日（水）～３月16日（木）で、実施日は27日（日）になってます。
楽しみにしてますね
ではでは
ビックリ告知もしたので、本題に戻りましょうか（笑）
昨日は
ブログで最近の嬉しかった事を書いていたら。。。
なーんとコメントにいのまゆから「無事に高校卒業」のコメントがぁ
ほんとーにおめでとー
いのまゆ は
はじめて会った時はまだ１７歳で、初めてのシブヤ米の田植えからずーっと参加してくれています
るみりんご
＆いのまゆ
画像は去年の田植えですが（笑）
最初は
たもちん のファンで、会いたいとゆー気持ちでの参加で来てくれていました。
スッキリを見てくれている方はよーく知ってるかもしれませんが、そんないのまゆも、今じゃ地元で畑を借りてタマネギやニンジンやらを作って、販売するとゆー事まで体験しています。
そんないのまゆから出た名言は今でも忘れません。
講演会などでも何度も使わせてもらっています（笑）
その言葉は。。。
「周りのみんなは、学校が終わったら部活やバイトに行ったりするけど、学校帰りに「あたし畑行ってくる！」ってカッコ良くありません？」
って言葉です
感じ方は人それぞれ。
って実感出来た瞬間だったなぁ～
地方に行ったり、農家さんにお邪魔させてもらったりすると、よく「こんな田舎によく来たね～何もないでしょ（笑）」って話してくれる方がいるんですが。。。
その「何もない」が逆にあたしたちからしたら新鮮だったりするんですよね
とにかく
本当に卒業おめでとう
ではでは
昨日は、写真を撮り忘れてしまったのですが。。。
茶碗蒸しを作りましたよ～
ちなみに
あたしは茶碗蒸しは初めてママに教えてもらった料理だったよーな気がします。
あのプルプルが大好きなので、昨日は具なしの茶碗蒸しをルクエで作りました
イメージ的にはこんな感じ
一気に大量に出来るにで、お腹いっぱいに茶碗蒸しを食べれて幸せです
あとは
えのきが安かったので、えのきと豆腐とワカメのお味噌汁に、あじのみりん干しを焼いたもの
今朝も同じよーなメニュー（笑）
どーしても１人だと
魚も大体２切れ入ってたりするし
まぁ
美味しく頂けたのでＯＫなんですけどね
ではでは
今日はお米について少し書こうと思います。
まず基本的に
知ってる人も多いと思うんですが、お米はパンなどとは違って粒状なので、噛む回数が増えて食べる時間が長くなります。
脳の満腹中枢が満腹になったと認識するには、食べ始めてから１０分～１５分は必要なんだそうです。
なので
食べ過ぎ防止につながります。
他にも
米粉のスイーツなども最近は沢山でていますが、米粉の特徴として、生地などにするとモチモチとした食感などがあります。
なので
スイーツでも食事の時間が長くなるので、少量でも満腹感が得られると言われています。
主食で少なく済んでしまうのはなんだか寂しい気がしますが、スイーツなどデザートの量が抑えられながらも満腹感が得られるのはなんだか嬉しいですよね
あと
米粉でスイーツを作る場合は、小麦粉の様にグルテンを形成しないので、混ぜ過ぎたり、こね過ぎたりの失敗がないそうなんです
他にも
ダマになりにくい。
とか
米粉の場合は、粉になってもお米の甘さがあるので、砂糖を少なめにしても違和感がなかったりするそうです。
だから
米粉が色々と注目されてるけど、スイーツが多いのかな？？
なんて思いました。
そして
例えばダイエットの為に運動をしますよね？
運動をするのは、体の脂肪を燃やしてカロリーを消費したいからetc。。。だと思うんですが、体の脂肪だって、ただ運動をしただけでは燃やせません。
ちゃんと
脂肪を燃やすための「エネルギー」が必要なんです。
そのエネルギーにいち早く変わるものとしてお米があがっています。
だから
「運動してるのになかなか痩せない～」って人がいたとしたら、脂肪を燃焼するエネルギーをとっていないのかもしれません
まぁ。。。
何でもバランスが大切。ってまとめてしまえばそれまでなんですが（笑）
でも
こーいった情報も、もしかしたら知らない人がいるかも。。。っと思ったので
知ってた人は、是非あたしみたいに周りの人に教えちゃいましょう
ではでは
簡単ではありますが、ちょっとしたお米や米粉の雑学でした
今日は
急に地元の友達から「１時間くらい時間空いちゃったの～」っと連絡がきたのでランチしてきました
何度もブログには登場してるクロちゃん
もーすぐで２歳になる男の子のママさんです
今日のランチは
昨日の夜と朝がサッパリだったから。。。
ジャンクなチーズドック
このチーズのとろけ具合が最高です
クロちゃんはアボガドチーズバーガー
ハンバーガーが来るなり「あたしも写真撮っとこー」って張り切って撮ってました（笑）
ん～
確かに、地元にはこーいったカフェってなかなか見ないですからね。。。（笑）
東京ってオシャレなカフェが多い（笑）
ってか
全体的にお店が多いのかな？？
まぁ
そんなこんなで、久々に会ったとは思えない位にマイペースなガールズトーク＆ランチをしてきました
ご馳走様でしたm(_ _)m
明日もイイ天気だといいなぁ～
今日の一言
ある人には
当たり前。
ある人には
新鮮。
同じものでも
見方はそれぞれ。
そこが結びついた時
面白い事が出来るかも。
それでは
のっちー