うちの近くの駅まで送迎してくれる１ＤＡＹバスツアー
に参加してきました。行き先はバンブーファームでの
タケノコ狩りとサンシャインコーストのエミュンダイ
マーケット。
こんな距離は自分の車でも手軽に行けますが、
バスツアーに乗ってみたかったのです。７０ドルしたけど。
途中の公園でトイレ休憩とｃｕｐ ａ ｃｏｆｆｅｅ（カッパコヒー）。
バスツアーの参加者は私より年上の方々がほとんどで
スタスタ歩くと後ろの人と距離が離れてしまうので、
最後部からタラタラ歩いていきます。
気に入ったタケノコがあるとファームの姉さんに
それ食べたいっていうと刈り取ってくれます。
タケノコはキロ１０ドルで買い取らなくてはなりません。
タケノコのあとはエミュンダイマーケットで買い物です。
二時間ぐらい自由時間のあとに帰途につきます。
さて、タケノコ料理です。 玉ねぎのようにいくらでも
皮が剥けるので中身が無くなるのではと心配しましたが
ありました。
先っぽを刺身にして、太いほうはタケノコご飯にでも
してみます。
味？ まあ、食えるってっ感じです。
今日は二回目のワクチン日なのでパスポートを
もらえるので早く日本に里帰りして本物のタケノコ
料理を食べたいもんです。