*まるで別人!と言われたビフォー&アフター
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朝晩、ずいぶん寒くなってきましたね。
この時期になると、
私が特に気をつけていることがあります。
それは、
寒い季節に体重を増やさないこと!
寒くなると、つい身体を動かす機会が減ったり、
温かくてこってりしたものが
食べたくなったりしませんか?
でも、冬だから太るのは仕方ない……なんて
諦めたくありませんよね。
55歳、85kgから1年半で23kg痩せた私が、
秋冬の食事で意識していることを5つご紹介します。
① 温かいものを食べる
寒い季節は、なるべく温かい食事を選びます。
具だくさんのお味噌汁やスープ、お鍋など・・・
温かい料理を食べると、
身体も気持ちもほっとしますよね。
② 夏野菜より冬野菜を選ぶ
夏には夏の、
冬には冬のおいしい野菜があります。
秋冬は、大根、白菜、かぶなど、
旬の冬野菜を積極的に取り入れています。
煮物やスープにすれば、温かくおいしくいただけます。
③ 果物も旬のものを楽しむ
「果物は甘いから太る」
そう思って避けていませんか?
私は、果物をダイエットの敵にはしません。
秋冬なら、みかんやりんご、ブドウなど、
食べる量には気を配りながら、
季節のおいしさを楽しんでいます。
④ 香辛料を上手に使う
寒い季節は、料理にスパイスを
取り入れるのも楽しみの一つ。
しょうがやこしょう、七味などを使うと、
いつもの料理にも変化が生まれます。
⑤ 揚げ物より煮物・炒め物・蒸し物
揚げ物が絶対にダメというわけではありません。
でも、毎日の料理では、煮る・炒める・
蒸す調理法を意識しています。
油の使用量にも気を配りながら、
おいしく食べる工夫をしています。
ダイエットは、食べる楽しみを
我慢することではありません。
寒い季節だからこそ、
温かくておいしい食事を楽しみながら、
体重管理を続けていきたいですね。
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