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2023年10月22日、大阪新町のmilia burgerに行きました。
62回目になります。
前回はこちら
JACK BURGER FAIR 2023が今年も開催されました(*´∇｀*)
9/1～10/31に東京、神奈川、大阪の50店舗が参戦する食べログ企画です。
アメリカ産ジャックチーズを使ったオリジナルハンバーガーが楽しめます。
本日はこちらの店の第2弾をいただきます(≧▽≦)
他の店は期間中ずっと同じところが多かったのに月替わりでした。
ペッパージャックチーズ&チョリソサラミのスパイスバーガー！
ドリンクはフレッシュレモンスカッシュです。
ハンバーガーにサラダが付いています。
バンズはふっくらみっちりもっちりで焼き目が濃く香ばしいです。
パティはぐりぐり肉々しい歯応えで旨味が溢れてきます。
ペッパージャックチーズがとろんととろけてホットスパイシーです。
チョリソサラミは極薄にスライスしてドライなピリ辛です。
ほうれん草がザクザクで青苦味がします。
レモンソルトソースとハラペーニョで辛酸っぱく引き締まります。
後がけでもレモン汁を搾って酸味がスッキリとフレッシュです。
大葉の風味が爽やかに広がります。
トマト、玉ねぎ、レタス、レリッシュが瑞々しいです。
ハニーマスタードでまろやかに調えます。
スパイスが効いてひと味違うチーズバーガーでした(*´∇｀*)
またまたまたジャックチーズを使ったハンバーガーですね(･∀･)
好きで食べに行ってるんだから当たり前なんですがｗ(≧▽≦)
俳句に関してはチーズ以外の部分に焦点を当てることにしました。
視点を変えないともう無理みたいです。
つくづく自分の経験値と発想力の乏しさが恨めしい(´・ω・`)
今回は店主自身が自画自賛するほどいい出来だったみたいです。
実際食べたら確かに完成度が異様に高くてびっくり(ﾟ∀ﾟ)
ポイントは半自家製のチョリソサラミ。
サラミに一工夫してこれ専用に加工したのがハマったそう。
ということでそちらにスポットを当てて詠みます(*´∇｀*)
ここで一句、
「超理想更に磨きて豊の秋」
お粗末でした<(_ _)>
Instagramのポストはこちら
今回紹介した店はこちら
営業時間
月曜～土曜 11:00～18:00
日曜・祝日 11:00～16:30
定休日 無し
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