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2023年9月23日、大阪新町のmilia burgerに行きました。
61回目になります。
前回はこちら
JACK BURGER FAIR 2023が今年も開催されました(*´∇｀*)
9/1～10/31に東京、神奈川、大阪の50店舗が参戦する食べログ企画です。
アメリカ産ジャックチーズを使ったオリジナルハンバーガーが楽しめます。
本日はこちらでいただきます(≧▽≦)
コルビージャックチーズのテクスメクスサルサバーガーです！
ドリンクはフレッシュレモンスカッシュです。
ハンバーガーにサラダが付いています。
バンズはふかふかもっちり香ばしいです。
パティは肉々しい噛み応えの弾力で肉汁が溢れジューシーです。
コルビージャックチーズがぷっくりとろりとマイルドです。
メキシカンサルサはトマト、玉ねぎ、ハラペーニョで辛酸っぱいです。
レモン汁やパクチーがスッキリ爽やかでエスニックな風味です。
トマト、玉ねぎ、レタス、レリッシュが瑞々しいです。
マヨネーズでまろやかに調えます。
チーズと肉の旨味がコク深く溶け合ったハンバーガーでした(*´∇｀*)
またまたジャックチーズを使ったハンバーガーでした(･∀･)
フェアなんだから当たり前なんですが自分で自分の首を絞めてますｗ
「チーズ」はハンバーガーにはほぼ欠かせない重要な具材と言えます。
これを主題に俳句を詠むのは同じテーマで論文をいくつも書くのに匹敵(´･∀･`)
ちょっとオーバーですがまあそのくらい引き出しを要求されるのです。
今年のフェアでは3回目になる上に別にフェアじゃなくても出てきますし。
自分の経験値ではネタが底に尽きそうですが何とか絞り出しました。
秋の俳句なので少し寂寥感も纏わせてみます。
ここで一句、
「秋分に残り日数へ空寂や」
お粗末でした<(_ _)>
Instagramのポストはこちら
今回紹介した店はこちら
営業時間
月曜～土曜 11:00～18:00
日曜・祝日 11:00～16:30
定休日 無し
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