とある日の晩御飯の後、なんか物足りず口さみしい。。。。
禁酒日だったので、考えた挙句、気になっていたソーダブレッドを焼いてみました！
初めてだったので、まずは日本のレシピでこじんまりとしたものを
。
卵を1個ボールに溶いて、砂糖10g、サラダ油大1、塩2gを加えて混ぜ、牛乳 45gを追加して混ぜる。
薄力粉150ｇ、ベーキングパウダー 小1をふるって加えてゴムベラで加えてさっくり混ぜたら、パーチメントペーパーの上に乗せて丸く形作って、切りこみをいれ、小麦粉をまぶします。
200Cで15分、190Cで15分焼いたら出来上がり‐！
焼きたてをホクホクなうちにお召し上がりください
4分の1個くらいがおやつにちょうどよかったです。バター付ければよかったと後から気づきました
ごちそうさまでした～