一升餅、意外と賞味期限が早い。
カッチカチのお餅をとりあえずカットすることに。
ＨＰを見てみると、「電子レンジでやわらかくしてから包丁で切る」とある。
いったい、何分温めたらいいのか見当もつかない。
念のため、お店に問い合わせたところ、
新米で作ったのでそのままでも切れる
電子レンジにかけるなら１分くらい
一晩、水につけて置く
お店に持ってくればカットします（有料：５００円也）
以上、４通りの答えをいただきました。
上から試してみました～。
・・・そのままでは切れませんでした。
・・・１分温めて、濡れ布巾で押さえながら、切る。切り口ガッタガタ。
というわけで、もう１分追加。
サクサク切れるわけではないけど、切れなくもない。
このまま全部カット。
終わる頃には手馴れてきて、けっこうキレイに切れました！
すごい、量になった！
さて、お味は・・・
とくに可もなく不可もなく。普通においしくいただきました。
ごちそうさまでしたー
１０月１５日の移転前に行ってきました。
その後も引き続き、中に入れるそうです。
とはいえ、温室はすでに新しいセンターへ移動。
センター内も心ここにあらず？
お引越しで忙しいのかな、手入れが雑に見えたのは私だけでしょうか。
サルビアがキレイに咲いていました。
３月生まれのベビちゃん連れのママさんに出会いました。
こちらにもたまに来られるそうで。
またお会いできるかしら。
ブログを始めてもうすぐ一年が経ちますが、
写真をまとめてアップする方法を昨日発見しました！
なんて楽なんだ！
散歩の合い間の定番。メリーズへ。
ちょっと遅めのランチパン。
お店の外にステキなブランコがありますよ。
乗せてみたけど、ずっと後ろ向いててシャッターチャンスがなかった。
残念。
明日は「女性学セミナー」の最終回に行ってきます。
いつも時間ギリギリだったので最後くらい余裕を持って出かけたいな～。
昨日、７組の親子で１０月生まれのバースデーパーティーをしました
１品持ち寄り。おいしそう～
皆さん、お料理上手でうらやましい。
どれもおいしかったです。
飾りやかぶりものも用意してくれて、それはそれは華やかでした！
こういう手作りパーティーは私一人ではできないので、うれしかったです！
最近お肌が乾燥して、せがれ、ほっぺがカサカサで、
引っ掻いてしまい、流血・・・。
ばんそうこうが、やんちゃっぽい。
持ち寄り、ドキドキするけど楽しいですね。
早く得意料理ができるよう、がんばります。
みなさーん、また来てくださいね
お誕生会でのメニューは、「 季節のこだわり懐石 茜 」
◇小鉢三種◇焼き茄子と蟹のみぞれ酢◇ 旬の茄子がおいしい。
◇小鉢三種◇湯葉のべっ甲あん掛け◇
◇小松菜とさつま芋の白和え
◇メイプルサーモンの山掛け◇
差替え◇湯葉刺し◇ 苦手な食材があると伝えたらお料理を差替えてくれました
◇名物とうふしゅうまい◇ ふわふわでやわらかかったです。
◇豆乳チーズフォンデュ◇ これが一番おいしかった！チーズのしつこさはなく、でも濃厚！
チーズがグツグツいったら食べごろ～
◇鯖寿し◇
◇ふく福豆冨きのこあん掛け◇
取り分けて、あんをかけたのがこちら。わたし的にはもうすこしあんが硬いほうが好みだな～。
◇妙高産ゆき海老みの揚げ◇ サクサク揚がってました。
◇黒毛和牛の朴葉焼き◇
差替え◇金目鯛の焼き物◇
◇汁物、松茸御飯、香の物◇ 湯葉のお吸い物でした。欲を言えばご飯大盛り食べれたぞ。
◇デザート◇ プラス３００円でパフェに！
どれも全部おいしかったです。
サービスも満点でした。
途中で、記念撮影をするのにシャッター押すのをお願いしたら、
「当店のカメラでも写させてください」と言われた。
撮ってどうするの？とは思ったけど、とくに質問せず。
すると、帰り際に、プリントアウトしてプレゼントしてくれました。
しかも３家族分！
接客といい、サービスといい、心がこもっていて、
記念日を気持ちよく過ごせました
また、利用したいです。
無事に１歳のお誕生日を迎えることができました。
充実した一年だったな～。
初めの頃は寝息も小さくて、何度も鼻の下に指をあてて呼吸を確認してたのに・・・
今では手も足も泣き声も大きくなりました。
芸もいくつかできるようになりましたよ。
誕生日の今日は、両家の両親をお招きして『梅の花』へ行ってきました。
ハーフバースデーのときに無料でケーキをいただいた恩返し。
『菜菓亭』で一升餅を買ってきました。
寅子さんのアドバイスで、本気で背負わせたいなら風呂敷で！とのことだったので、
お言葉どおり風呂敷で時代劇風にスタンバイ。
がんばれ、せがれ！！
歩くどころか、立ち上がることも出来ません
風呂敷がズレて隙間からお餅がすり落ちてしまったところで、
ＴＨＥ ＥＮＤ。
【今回用意したパーティーグッズ】
その１、おこめちゃんのブログを見て、夫がマネして作った帽子。
その２、まげゴムだったリボンを蝶ネクタイに。
しめて、４２０円でしたー。
パルファンドゥで用意したバースデーケーキ
「梅の花」持ち込みＯＫ、しかもカットしてくれました。
畳の廊下もステキ。
同じくらいの年のお友達と出会いました。
さて、今日からせがれ１歳です！
皆様、今後ともよろしくお願いします。
