今日、買い物に行こうとしたら、母から「美味しいお弁当売ってるわよ」と言われました。近くのスーパーの「全国有名駅弁フェア」のチラシを見ての一言でした。
物価が高くなっている昨今、年金生活でのやり繰りで贅沢は･･･。家計のことなど無頓着になってしまった母上殿です。
とはいえ、美味しいものを食べたいという母の気持ちもわかります。料理が得意で、しょっちゅう、工夫した美味しいおかずを作ってくれた母でした。今、いつも同じようなおかずしか作れないぼくとしては、申し訳ない気持ちにもなります。
料理の腕前アップ、課題です。