今は涼しい家内の部屋でゆったりと暮らしているエリ君。
今日は小笠原伯爵の料理になります。
メニューも内容もあまり記憶にないので写真の列挙になります。
まぁ今でもミシュランの星を続けるレストランなので。
年末から年始に結婚記念日なので時間が取れたら行ってみましょうね。
我が家は結婚書類を都内で出して「地元でお願いします」と蹴られた日。
地元でやっと受け付けてもらった日。
そして家内が地元に越してきた日と何と三日も結婚記念日があります。
牛の足をそのまんまのロースト。
どうやって作るんでしょうかね？
係りの人がカットして「冷えてますので15分くらいしたらお食べ下さい」と言われた。
標高だけは50以上高い自宅へ帰りました。
