今日も良い天気 | CLEの猫と薪ストーブ生活

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にゃんこかわいいで一日が終わる・・


今朝は宇宙ステーションISSが頭上を通過しました。
午前4時にも北の空を通過したのですが低い位置でしたので発見できず。
午前5時33分通過を待ちました。
北西の空に現れて真上の月の横をすりぬけ、南の空に消えました。
雲も無く風は西風でしたが意外と寒くない朝でした。






昨日は畑仕事から戻ると猫達は昼寝。
サツマイモ掘りが意外と大変でけっこうな汗まみれです。
帰宅してシャワー浴びた後にリビングで猫の昼寝を見るとほっとしますね。
立冬も過ぎたけど部屋は何もしなくてもサンルーム状態です。








隣りのオジサンにトウモロコシを戴いた。
近所の方が集まって遊休地を使って作ってる。
先日から道路の脇にテントを張って販売もしているようです。

家内が面白いレシピを見つけてさっそく実験。
トウモロコシの皮を剥いてこの状態にします。
髭も綺麗に取ってラップで包んで電子レンジで温めるのだそうです。





完成品がこれです。
タレはバターと醤油に味醂、砂糖と出汁だったかなぁ?
これは美味しい。
電子レンジなんで数分で火が通ります。
うーん、便利なレシピがあったものです。








先日はよく肉を買いに行く大きなホームセンターに併設されているスーパーへ。
中にある魚屋さんは田舎では珍しく変な魚が時折あります。
今回は鰡(ぼら)。
魚屋のオジサンが盛んに宣伝しますが・・・鰡なんて自分も含めてたべた事がありません。
一回りして戻ったら、あんりゃま!半額!
オジサンはもうやけになってます。
説明を聞いたら今が旬なお魚で関東では人気が無いけど関西では食べられているらしい。
脂も乗っていそうなので購入。


ちょと魚臭いけど中トロみたいな舌触りです。
河口付近にいるのと雑食だそうで臭みが嫌われて釣りをする人からすると外道らしい。
この時期は産卵の為に海に戻り臭みも消えるらしい。
卵は有名なカラスミです。
台湾で食べたけど・・・カラスミは強烈な匂いで・・・自分はダメでしたね。

さてアメリカの大統領選挙はバイデンさんで決まりらしい。
どうも選挙制度が違うので理解できない事が多い。
大学時代からの友人がバイデンさんと同じ大学で同窓生。
選挙が始まる前から応援していた。
確かに友人はシラキュース大学へ留学していたなぁ。
彼は安倍元首相とも高校まで同じで同窓生(年代がちょと違いますけどね)。
近所の友人は安倍さんとは大学で同級生。
首相をしていた頃は酔うと「あいつはあんまり勉強してなかったなぁ」が口癖でしたね。
世界は広いようでも身近に感じますねぇ。
ペタしてね