とらや工房と箱根本箱への旅(Ⅲ) | CLEの猫と薪ストーブ生活

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にゃんこかわいいで一日が終わる・・


食事が始まるまで家内とぼーっと写真集など眺めます。
写真集は高い本が多いのでとでかいからチラ見ができるのは嬉しいですね。










オープンキッチンなので料理をしている所が拝見できます。
基本はイタリアン料理。











食前酒は適当なシャンパン。












流木を使った器で料理が出てきました。
食材は地産地消が基本ですが選りすぐってるので面白い。
山本益弘さんが褒めるだけの事はありますね。
見た目も奇抜です。









これはパスタなんですが静岡の珍しいトマトを使ってました。
とても甘くて新鮮な味でしたね。
器も照明に映えて綺麗。










カトラリーもポルトガル製のクチポール。
家内が欲しがっていた物でした。
料理は色々出たのですが枚数が多くなりますので代表的な物だけ掲載します。
2時間くらいかけてゆっくりと夕食になります。








朝食も同じ場所でした。












パンが美味しかった。
聞きましたら小田原にあるパン屋さんのだそうでちょと帰りに買うには方向が逆でした。










生ハムが下がっていたので聞きましたらシェフが趣味で作ってる最中だそうです。
今年の末頃には料理として出るかもしれませんとの返事でした。









本が中心の宿なので帰りにこれを購入。
今回の宿は値段は我が家としては高いですけど満足度は大きい。
家内が初めてまた来たいと申しました。
確かに大人がゆっくりとできる宿でした。








帰りは御殿場経由なので前回稲取へ旅行した時に寄った「東府やベーカリー・テーブル」が芦ノ湖にあったので寄りました。
店の隣が駐車場(有料だけど便利なのでお勧め)です。
欲しいパンの個数と番号を書いてレジに出す方式なのでちょと戸惑います。
ここはイートインコーナーもあり芦ノ湖を眺めながらパンと足湯に浸かれます。






今回の購入したパンです。
御近所へのお土産もありけっこうな量を買いました。
まぁ混みますので午前中に伺うのが良いと思います。
けっこう売り切れてますので。

Fin
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