蕎麦会 | CLEの猫と薪ストーブ生活

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にゃんこかわいいで一日が終わる・・


昨日は高校時代のクラスメートで集まって恒例の蕎麦会。
今回は同級生の一人が高級住宅を開放しての蕎麦会になりました。
まぁ・・・同じ人生を歩んで・・これほど違いがあるか!と思うほどの御屋敷でした。
まぁ、自分以外は皆さん上なので・・ちょとね、努力が足りなかったって事ですね。
反省・・・してももう遅い?
奥様の手作りの皿に載った友人持参のイチゴ。
それに手料理の数々、新じゃがの肉じゃがが美味しいなぁ。



トマト農家の友人も当然のトマトを持参です。
専用のドレッシングも持ち込みます。
「サンドイッチじゃねぇんだから、こんな切り方はダメだぁねぇ」と専門家から文句も出ますが関係なく食べます。









神茂のハンペン、さつま揚げも食卓に。
何とも贅沢ですねぇ。











都内からの友人は伊豆は天城産の高級生ワサビを持参。
何と卸し用の陶器まで付いてます。
実はこれが美味しい。
粉ワサビか刺身やお寿司のおまけばかり食べているので本物の味を忘れかけていたので記憶がフラッシュバック。
やはり本物は香りも味もまったくの別物です。
私が普段食べているのはワサビ大根の加工品ですね。
ワサビじゃありません。





飲み食いしている連中の後ろで蕎麦打ち名人が今回は二名で作業が始まってます。
奥様はキッチンで茹での準備。
今回も北海道産の高級蕎麦粉になります。
傍にいると蕎麦粉の良い香りがしますね。
うーん高そう?







そうこうしている内に蕎麦はどんどん延びて行きます。
その日の気温、湿度などで伸び方が違うらしくなかなか難しいとの事。










おお!そろそろ完成かな?
さっきまで粉だったのにここまでがあっと言う間ですねぇ。
それにしても手際が良いですねぇ。










さく、さくっと蕎麦が切り分けられます。
まぁ打ち立ての蕎麦を食べられるのは究極ですね。
何とも贅沢です。










手作りの陶器に乗せられて次々と蕎麦が出ます。
まぁ必死で食べていたので写真はこれだけ。
本当に蕎麦でお腹がいっぱいでした。
ごちそうさまでした。









友人の豪邸にあった絵です。
書や絵にと壁には綺麗に展示されてました。
まぁ自宅なら猫さんに襲われそうですね。
今回は本当に素晴らしい部屋での蕎麦会になりました。
五月の涼しい風が吹き抜けるリビングは最高でした。
さっと集まって、さっと去って行く、大人の集まり。
人生、こんな事もあるとやる気がでます。
H君、本当にご自宅を提供してくださりありがとうございます。
焼き物の皿も料理も美味しい、素晴らしい蕎麦会になりました。
来られなかった同級生に蕎麦を持参しました。
宗教法人系の彼は土日は仕事が忙しくてなかなか参加できません。
蕎麦を届けるので久しぶりに会いました。
これまたとても立派な綺麗な御宅でびっくり。
同年齢とは思えない若さでした。
また時間が取れたら次回の蕎麦会は参加してくださいねと言ってお別れ。
たった3年間しか一緒じゃなかったけど同級生は何十年たっても同じなのが良いですね。
元気の出た一日でした。
都内から来た方々もご苦労さまでした。
そして御馳走さまでした。
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