今朝は茶白が早朝からスタンバイ。餌を出してからの散歩で少々出遅れ。
茶白も高い餌を出したのに少し残します。
今朝も晴れ、日曜日に西の窓を農業用の遮光カーテンで覆った。
少しは効果があるのか気になります。
ちょっと長さが足りなかったので週末にもっと大きいのと交換です。
途中の鴨池はたくさんの鴨さんがおりました。通勤時にまた見たらもう田んぼは鴨で埋まってます。
今年は相当な数が集まりますね。
途中の猫ポイントは白猫さんと茶色い猫さん。飼い主の御爺さんがもう外にいましたので一緒にでてきたのでしょうね。
さてフリスコに到着してSki Americaの代表でもあるジミーさんのお宅を訪問。毎年の事ですがバーベキューです。
この日は雨だったのでベランダでの飲み会は室内へ。
このグリル、最近はコストコでも見ますが、本当に美味しく焼けます。
まずは地ビールとギネスで乾杯です。この地ビールはけっこうさっぱりした味で美味しかったです。
この間は日本にいる方とiphoneを使ってネット経由のテレビ電話。
まぁ通話料が只なんで繋ぎっぱなしってな状態のようです。
どんどん世の中便利になります。
鶏も焼いてくださったので、さっそく切り分けて戴きます。大型のグリルで焼くと遠赤外線でしょうね、とても美味しい、火の通りも素晴らしいです。
手前の野菜も甘味が強くて美味しい。
日本はバーベキューって言うと金網で焼く単なる焼き物。
あれでは本来のバーベキューの味は出ないでしょうねぇ。
こんな具合にソーセージと鶏肉になります。
ときおり肉を裏返してこんがりと。昨年は一人でこの肉の塊を食べた。
流石に今年は無理。
だんだん人間小食になりますねぇ・・・残念。
肉を切るとこんな具合。ちょうど良い火加減です。
うーん上手いなぁ。
お皿に取り分けてもらい、ワサビ醤油やステーキソースなどで色々と味わってみます。やっぱり普段食べてる安い肉とは違います。
スーパーで売ってる一番高い肉にしたそうです。
やはり値段と味は一致するそうでけちってはいけませんとのお言葉でした。
日本にも輸入されているのでしょうか？このカルフォルニアワインは美味しい。まぁテーブルワインなのででっかいビンですけど1000円しない値段です。
こんど日本でも見つけてみましょう。
※楽天で見たらあったけど売り切れていた。
リカーショップで見たので買ってくればよかったかなぁ？
でも9ドルくらいのワインを日本まで運ぶのはできないなぁ。
最後にアイスクリームが出て終了。ジミーさん本当に御馳走様でした。
この豆腐、例の森永が作っている紙パック入りの豆腐です。昨夜家内が出してくれました。
中身は普通の絹ごし豆腐でした。
でも紙パックで常温保存が効くのは便利。
何で日本のスーパーに無いのでしょうか？
前にも書いたジャンボクラスのアメリカ豆腐のが味は数段濃い。
豆腐の角に頭をぶつけてってな言葉がありますがアメリカの豆腐はあんまり冗談にはなりそうにないほど固い。
味は波乗りジョニー豆腐くらいの豆の味がある。
とある方から甲州の種無しブドウをいただいた。これも美味しかった。
種無しだとついつい全部食べてしまうなぁ。
※α-55と標準ズームでこれは撮影。
畏るべしデジタル時代の標準ズーム。
凄い画質です。
自分で買ってバカにしていたけど絵を見てびっくりした。
製品に特化したデジタルレンズは凄い。
タムロンのOEMらしいけど、タムロン凄し！