フラノ・マルシェ に学ぶ！！ ２時間目

２時間目については、、富良野観光の新定番、オススメ地場産土産品をズラリと並べている　フラノ・マルシェ　「アルジャン」 　と　食べ歩き　富良野観光のススメ「フラディッシュ」 　です。

アルジャンには、富良野ワインからたまねぎチップス、富良野チーズ工房などの商品がたくさんありました。

観光客のお土産タイムにはバッチリですね！

これは、「フラディッシュ」のとみ川（本業は富良野でラーメン店です）に並ぶ行列で、ほぼ９割が　揚げ餃子をスティックにした　「なまら棒」　というテイクアウト商品を買っています。

なまら棒　です。　熱くてヤケドしそうになりますが、これもまたうまい！

フラディッシュの理想とする姿は、観光客がテイクアウト商品片手に　まちなか　をブラブラしてもらうという所なのでしょう。なので、フラディッシュ内には観光案内所も併設されていました。

キッチンふらの　です。こちらは、ふらのドッグ　というテイクアウト商品がウリ！！一番そそるメニューがそろってました。

そして、デザートにジェラート！！夏になれば、ここが行列になるでしょうね。

可愛らしさ　という　ビジュアルでは、こちらの　クマのおやきを販売する「ふらのっこ本舗」が一番です。

くまおやき　は、中身はあん・カスタード・チョコなど定番を含め、8種類程度が登場予定だそうです！

お昼御飯も済まそうと思っていたのですが、テイクアウトばかりでランチメニューが無かったです。

私の推測ですが、あくまで「まちなか誘導」にこだわっているため、フラノ・マルシェをまちなかの玄関と位置付け、まちなか飲食店とバッティングするのではなく、まちなかでランチを楽しんでもらうという意図があるではと思いました。

勉強になります。。。。。。。

フラノ・マルシェ に学ぶ！！ １時間目

みなさんこんばんわ！　　深川そばめし会の「私は高卒ですが、今から大学に行くとしたら観光学部のある大学が第１志望　の　やまざき」です。

行ってきました　フラノ・マルシェ ！！

北海道のメジャー観光地である富良野の最新スポットなので、お勉強がてら寄ってみましたが、駐車場は満杯で入るのも大変でした。

１時間目は、フラノ・マルシェ全体のレポートです。

フラノ・マルシェのコンセプトは、情報発信による「観光客のまちなか誘導」　＆　「市民が楽しく集まれる場所」です。

まちなか誘導は、まさに、深川市の道の駅ライスランドふかがわとおんなじテーマですね。

フラノ・マルシェ敷地内は、まちなかに位置しているというのに予想以上に広々してましたね。

天気も良くって、休日は観光客がテイクアウト商品を座って食べて、平日は学生や地域住民がゆっくりするのにちょうどいいって感じがしました。

マルシェとは、フランス語で市場という意味だそうです。

なんかマルシェってフレーズの響きがオシャレな感じがしますよね。だからか、最近、日本中で○○マルシェっていのが続出してます。

フラノ・マルシェは大きく分けて５つの性格をもった施設で構成されていました。

①サボール

　作りたてスイーツ＆オススメケーキショップ

②フラディッシュ

　「食べ歩き」富良野観光のススメ

③アルジャン

　富良野観光の新定番、オススメ地場産土産品

④オガール

　富良野産野菜カレンダー

⑤インフォメーションセンター

　スタッフ推薦！オススメスポット

私は、①のサボールが特に勉強になりました。サボールのレポートは３時間目で！！

ちょっと肌寒い日だったので、外に座っている人は少ないですが、館内にはごっちゃり人がお土産買いこんでました。。。。。

ふっくリング 「焼きドーナッツ」

みなさん知ってます？

今深川で「一番熱い」スィーツ

その名も ふっくリングです

ふっくリングとは、

深川産ふっくりんこ（お米）を始め地場産素材をふんだんに

使用し、油で揚げない「焼きドーナッツ」です

黒米・蕎麦の実・クルミなど種類も豊富で

道の駅で大人気の商品です。

このふっくリングが今だけ札幌で食べれます。

東急百貨店で開催中

HOKKAIDOグルメ＆クラフトフェスティバル2010

5月27日（木）～6月2日（水） 最終日は17時閉場

今回は、なんと「実演販売です」

2日までなので、まだ食べたことがない人は行くしかない！

大人気なので「並ぶことは覚悟してくださいね」